အင်ဇိုင်းအသိးအပွင့်အားဆေးကို.အခုပှစပြီးဖော်ထားခြင်လို့.ငှက်ပြောသိး.1.20သားသဘော်သီး.1.20.စပျစ်သိး.1.20.ထန်းလျက်.3.60သားထဲကို.ကြဥ.15လုံးလောက်ထည့်ရင်ကောင်းနိင်မလားဆရာတို့
ဥဖြစ်တာကဖြစ်.စွယ်ကထပ်ခြနေလို့..အရင်ဥထားတာကလေးတွေအဆံလေးဖြစ်နေပြီအောင်တော့မအောင်သေးဘူးပေါ့...အရင်ဥထားတာနဲ့နောက်ခြတဲ့အစွယ်ကမှိအောင်လို့.ဘာဆေးဖျန်းရမလဲဗျ...ကျွန်တော်တို့ဆိမှာတော့အဲဆေးဖျန်းကြပါတယ်...အဲဒိဆေးကနောက်အစွယ်ဥကြီးမြန်အောင်လုပ်ပေးတယ်စိုတာဟုတ်လားဆရာတို့..
ဆေးဘူးခွံပေါ်တွင် ပါဝင်သော အစွမ်းရှိပစ္စည်း Mepiquat Chloride (မီပီကွတ် ကလိုရိုက်) သည် အပင်ကြီးထွားမှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် ဟော်မုန်း ( PGR) တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မြေပဲပင်၏ ကိုယ်ထည်ပိုင်း (အရွက်နှင့် ပင်စည်) အလွန်အကျွံ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးနိုင်ပါတယ်။ပုံပါ "နီယွန်" (Neon) ဆေးသည် အပင်ကြီးထွားမှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် Mepiquat Chloride (မီပီကွတ် ကလိုရိုက်) ပါဝင်သောကြောင့်အာဟာရအားလုံးကို မြေအောက်ဥများဆီသို့ အပြည့်အဝ ပို့ဆောင်ပေးခြင်း နောက်ထွက်မည့် မြေပဲဥများကို အောင်မြင်စေရန် ကူညီပေးနိုင်သော ဆေးအမျိုးအစား အမှန်အကန် ဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆေးသည် အပင်ကို အပေါ်သို့ အလွန်အကျွံ ရှည်တက်မသွားအောင် ထိန်းချုပ်ပေးပြီး အရွက်နှင့် ပင်စည်ဆီသို့ သွားမည့် အာဟာရဓာတ်များကို မြေအောက်ရှိ မြေပဲဥများဆီသို့ လမ်းကြောင်းပြောင်း စီးဆင်းသွားအောင် တွန်းပို့ပေးပါတယ်။ ထို့ကြောင့် မလိုအပ်ဘဲ ပဲဥအသစ်များ ဆက်တိုက်ထွက်ပြီး ဖျင်းကျန်ရစ်မည့် ဘေးမှ ကာကွယ်ပေးကာ ရှိပြီးသား ပဲဥများကို အစေ့အဆံ ပြည့်ဝပြီး ဥကြီးထွားအောင်မြင်စေပါသည်။ ဆေးဖျန်းရာတွင် မြေစိုဓာတ် အလုံအလောက် ရှိနေရန် လိုအပ်ပြီး ပဲဥပိုမို တင်းထွက်စေရန် ပိုတက်ဆီယမ် ရွက်ဖျန်းမြေဩဇာနှင့် တွဲဖက်ဖျန်းပေးပါက ပိုမိုထိရောက်ပါသည်။နေပြင်းချိန်တွင် မဖြန်းရပါ။ ညနေပိုင်း နေအေးချိန် (ညနေ ၃ နာရီ နောက်ပိုင်း) တွင် အပင်ထိပ်ဖျားပိုင်းများဆီသို့ အဓိကရောက်အောင် သမအောင် ပက်ဖျန်းပေးရပါမယ်။အပင်က အဝါရောင်သန်းပြီး အာဟာရချို့တဲ့နေလျှင် သို့မဟုတ် အပင်သိသိသာသာ တိုညှောက်နေလျှင် ဤဆေးကို ထပ်မံ မဖြန်းသင့်ပါ။ အပင်အဆမတန် မြင့်တက်ပြီး သန်လွန်းနေသော အခင်းများတွင် ဖြန်းရန် ပိုမို သင့်တော်ပါတယ်။မြေပဲခင်းသည် ရေငတ်နေလျှင် သို့မဟုတ် မိုးခေါင်ပြီး မြေခြောက်သွေ့နေလျှင် ဤဆေးကို မဖြန်းရပါ။ ဆေးဖြန်းမည့်အချိန်တွင် မြေစိုဓာတ် အလုံအလောက် ရှိနေရပါမယ်။ တောင်သူဦးကြီး၏ စိုက်ခင်းသည် ပထမတစ်သုတ် ဥတင်နေပြီဖြစ်ပြီး နောက်ထပ် ပဲဥအသစ်များ ဆက်လိုက်နေသော အခြေအနေမျိုး (ဥစုံ၊ ပန်းစုံချိန်) တွင် ဖြန်းပေးရန် အကောင်းဆုံး ဖြစ်ပါတယ်ခင်ဗျာ။
မန္တလေးအလယ်ပိုင်းသာစည်နယ်မှာစပါးကိုဘလိုစိုက်ပျိုးရင်အစင်ပြေပါသလဲခင်ဗျာပျိုးမထောင်ရသေးပါဘူးခင်ဗျာမိုးကလဲတဖျင်းသုံရွာပြီးစိုက်ပျိုးမိုးကောရပါမလားဗျာမင်းလှကန်မှာလဲရေကနဲနေတော့အကြံပြုပါအုံးခင်ဗျာ
မန္တလေးတိုင်း၊ သာစည်နယ်မြေကဲ့သို့ မိုးနည်းပြီး ရေအခက်အခဲရှိသော ဒေသတွင် မိုးစပါးစိုက်ပျိုးရန်အတွက် ရေဝပ်ရန်မလိုဘဲ အစိုဓာတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ဖြစ်ထွန်းသည့် ကုန်းစပါး (သို့) ယာစပါးမျိုးများကို ပြောင်းလဲရွေးချယ်ရပါမယ်။ စိုက်ပျိုးရာတွင်လည်း ရေလိုအပ်ချက်ကို အများဆုံးလျှော့ချနိုင်ရန် ပျိုးထောင်စနစ်အစား တိုက်ရိုက်အစေ့ချစနစ်းကို အသုံးပြုသင့်ပြီး၊ ရရှိထားသော မိုးရေကို ကောက်ရိုးဖုံး၍ အစိုဓာတ်ထိန်းသိမ်းရပါမယ်။ အကယ်၍ ရေလုံးဝမရနိုင်တော့ပါက စပါးအစား အညာဒေသနှင့် ကိုက်ညီပြီး မိုးခေါင်ဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည့် နှမ်း၊ မြေပဲ သို့မဟုတ် ပဲမျိုးစုံသီးနှံများကို အစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းက တောင်သူများအတွက် ဆုံးရှုံးမှုအနည်းဆုံးဖြစ်စေမည့် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်ခင်ဗျာ။
ကျနော်တို့ဒေသက စပါးပြီးရင် ပဲ လုပ်ကြတဲ့အခါ အမြဲ ထွန်ခင်းပဲ လုပ်ကြပါတယ် onlineပေါ်မှာ လေ့လာကြည့်မိသလောက် မထွန်မယက်ပဲ စိုက်တဲ့ ခုတ်ဖုံးနည်းစနစ်က ထွန်ခင်းလုပ်တာထက် သိသိသာသာပို အထွက်ကောင်းနေတာ တွေ့မြငိနေရပါတယ် အပေါ်က မြက်တွေအုပ်ထားပြီး အစိုဓာတ် ထိန်းပေးထားတာ ထွန်ခင်းထက်အပင်အမြင့် တော်တော်သိသာတာ အယ်နီညိုလည်း ရှိတော့ ကျတော့် စိတ်ကူးလေးကို ပြောပြချင်ပါတဟ် (1) ကျတော့်တို့လဟ်တွေက အနိမ့်ပိုင်း နည်းနည်းကျတော့ ခုတ်ဖုံးလုပ်ရတာ အဆင်ပြေပါ့မလား သိချင်ပါတယ် အဆင်ပြေမဟ်ဆို ဘယ်လိုမျိုး လုပ်သင့်ပါသလဲခင်ဗျာ (2) ဒါကတော့ ပုံမှန်အတိုင်း ထွန်မယ် ပဲကြဲမဟ် ကြဲပြီးရင် ရိုးပြတ်တွေ EM ဖြန်းပြီး အပေါ်ကနေ ခပ်ပါးပါး နဲ့ ညီညီညာညာ လိုက်ဖြန့်ပြီး ဖုံးလိုက်ပါမဟ် ထွန်ခင်း ဖြစ်တဲ့ အတွက် အခုလိုလုပ်တာ ပဲ ပင်ပေါက်တာကို ထိခိုက်နိုင်ပါသလားခင်ဗျ ကျတောိ့ရဲ့ စိတ်ကူးကတော့ မြေအစိုဓာတ် ထိန်းနိုင်မယ် ဒါဆို အပင်အားလည်း ကောင်းမဟ်လို့ တွေးမိလို့ပါ လွဲမှားတာများရှိရင်လည်း ဝေဖန်ထောက်ပြပြီး အကြံညဏ်များ ပေး ပေးပါအုံးခင်ဗျာ
လယ်အနိမ့်ပိုင်းများတွင် ခုတ်ဖုံးစနစ်ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သော်လည်း ရေဝပ်ပါက အမြစ်ပုပ်တတ်သဖြင့် စပါးရိတ်ပြီးသည်နှင့် လယ်ကွက်ပတ်လည်တွင် ရေနုတ်မြောင်း အရင်တူးရန် လိုအပ်ပါတယ်။ မြေပြင်ဗွက်မဖြစ်ဘဲ ခြေရာထင်ရုံ အစိုဓာတ်ရှိချိန်တွင် ပဲစေ့ကို ရေ ၄-၆ နာရီစိမ်၍ ကြဲပြီးမှ စပါးရိုးပြတ်များကို ခပ်ပါးပါး ညီညာစွာ ပြန်ဖုံးပေးရပါမယ်။ ဒုတိယစိတ်ကူးဖြစ်သော ထွန်ခင်းလုပ်၊ ပဲကြဲ၊ EM ဖြန်းပြီး ကောက်ရိုးပါးပါးဖုံးသည့် ပေါင်းစပ်နည်းလမ်းသည် အယ်နီညိုကြောင့်ဖြစ်သော အပူဒဏ်နှင့် မြေဆီလွှာအစိုဓာတ် ဆုံးရှုံးမှုကို အကောင်းဆုံး ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ပဲပင်ပေါက်ခြင်းကို လုံးဝ မထိခိုက်စေနိုင်ပါဘူး။ သို့သော် EM အရည်ကို ပဲစေ့ပေါ် တိုက်ရိုက်မကျစေဘဲ ကောက်ရိုးပေါ်တွင် အရင်ဖြန်းရန်လိုပါလိမ့်မယ်ခင်ဗျာ။
ကျေးဇူးတင်ပါတယ် ဆရာ
ဘယ်မှာဝယ်လို့ရနိုင်ပါသလဲ
ကွမ်းပင်ခြေပုတ်ခါးရိေရာဂါကို ဒိုင်မီသိုေမာ့နဲ့ေဖာ့စတိုင်းအလူမီနီယံတွဲဖျန်းလို့ရလားဆရာေဆးေရာစပ်ပုံအချိုးေလးလည်းသိချင်ပါတယ်
ဒိုင်မီသိုမော့ (Dimethomorph) နှင့် အလူမီနီယမ်ဖော့စတစ် (Fosetyl-aluminium) ဆေးနှစ်မျိုးလုံးသည် အပင်တွင်းစိမ့်ဝင်စီးဆင်းနိုင်သောမှိုသတ်ဆေးများ ဖြစ်ကြသည့်အတွက် ၎င်းတို့ကို တပြိုင်တည်း ရောစပ်မဖျန်းသင့်ပါဘူး။ ဆေးနှစ်မျိုးလုံးက ဆဲလ်တွင်း အလုပ်လုပ်ပုံချင်း ဆင်တူသဖြင့် တပြိုင်တည်းရောဖျန်းပါက ဆေးယဉ်ပါးမှု ပိုမိုမြန်ဆန်လာစေနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ကွမ်းပင်ခြေပုပ်ခါးရိရောဂါအတွက် ဆေးနှုန်းထားများကို အောက်ပါအတိုင်း အလှည့်ကျစနစ် ဖြင့် သီးခြားစီ ခွဲခြားသုံးစွဲပေးရပါမယ်။ ရောဂါသည် မြေကြီးထဲမှ စတင်သဖြင့် ကွမ်းပင်ခြေစည်ပိုင်းနှင့် ကွမ်းဘောင်မြေကြီး (ပင်ခြေမြေဆီလွှာ) ထဲသို့ ဆေးရည်ရွှဲရွှဲစိုအောင် အဓိကဖျန်းပေးရပါမယ်။ အလှည့်ကျစနစ် သုံးရန် ပထမအပတ်တွင် အလူမီနီယမ်ဖော့စတစ် ဖျန်းပြီးပါက၊ နောက်တစ်ပတ် (သို့မဟုတ် ရောဂါပြင်းထန်လျှင် ၅ ရက်ခြား) တွင် ဒိုင်မီသိုမော့ (Dimethomorph) ကို ပြောင်းလဲဖျန်းပေးခြင်းကအထိရောက်ဆုံးနည်းပါ။
ရတယ်လေ ရမ်းဆိုးရင် 100 gထည့်ဖြန်း
မြေပဲကိုယ်ဘောင်နဲ့စိုက်ပျိုးလို့ရလားခင်ဗျာ စိုက်လို့ရရင်ပုံလေးနဲ့ဖော်ပြပေးကြပါ
မြေပဲကို ဘောင်စနစ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် မြေအောက်သီးနှံဖြစ်သော မြေပဲအတွက် မြေဆီလွှာပွအိစေသဖြင့် အထွက်နှုန်းကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေပါတ်။ ဘောင်ပြင်ဆင်ရာတွင် အကျယ် ၃ ပေမှ ၃ ပေခွဲ၊ အမြင့် ၆ လက်မမှ ၈ လက်မ ထားရှိရမည်ဖြစ်ပြီး ဘောင်ကြားတွင် ၁ ပေခွဲခန့် ရေနုတ်မြောင်း ချန်လှပ်ရပါမည်။ ဤစနစ်သည် အမြစ်ပုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် မြေပဲလောင်းစွယ်များ မြေကြီးထဲသို့ လွယ်ကူစွာ ထိုးဝင်နိုင်စေခြင်း၊ ပေါင်းမြက်နှင့် ပိုးမွှားများကို အပင်မနင်းမိဘဲ အလွယ်တကူ ပြုစုဂရုစိုက်နိုင်ခြင်း စသည့် အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိစေပါတယ်။
ခရမ်းပင်အရွက်တေဒီလိုဖစ်နေလို့ပါ
ဗာတီစီလီယံ ပင်ညှိုးရောဂါလို့ယူဆပါတယ်။ အဇိုဇီစထိုဘင်+ဒိုင်ဖန်နိုကိုနာဇီုးဖျန်းပါ။
ခရမ်းခင်ကအရွက်တေဒီလိုဖစ်နေလို့ပါခင်ဗျ
ဗာတီစီလီယံ ပင်ညှိုးရောဂါလို့ယူဆပါတယ်။ အဇိုဇီစထိုဘင်+ဒိုင်ဖန်နိုကိုနာဇီုးဖျန်းပါ။
ပြန်လည်ဖြေကြားပေးတဲ့အတွက်ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်ဗျ
ငရုတ်စိုက်ရင်ဘာမျိုးအကောင်းဆုံးလဲသိချင်လို့ပါ။
ငါးစုံ
အွန်လိုင်း တက်ချင်တာလားခင်ဗျာ?။ လူတွေ့ သင်တန်းမျိုး ရှမ်း/မြောက် မှာ ဖွင့်စေချင်တာလား ခင်ဗျာ?
ဝက်မြေ.ဝက်လာတွေ ကိုမျိုကန်းအောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲး
ဝက်မြေစာပင်ကို ဆိုလိုတာ သိရပါပြီခင်ဗျ။ မျိုးကန်းအောင် လို့ ပြောလိုက်တာကို နည်းနည်း နားလည်မှုလွဲသွားလို့ပါ။ ဝက်မြေစာ (သို့မဟုတ်) ဝက်လာမြက် (Nut Grass / Nutsedge - Cyperus rotundus) သည် စိုက်ပျိုးရေးတွင် အလွန်တွေ့ရများပြီး နှိမ်နင်းရန် ခက်ခဲသည့် အမြဲစိမ်း ပေါင်းပင် (Perennial Weed) အမျိုးအစား ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဒေသအလိုက် "ဝက်မြေစာ"၊ "ဝက်မြေ" သို့မဟုတ် "ဝက်လာ" ဟု အမျိုးမျိုး ခေါ်ဆိုကြသည်။ ၁။ ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ * ပင်စည် (Stem): ပင်စည်သည် ပုံမှန် မြက်များကဲ့သို့ အဝိုင်းမဟုတ်ဘဲ သုံးထောင့်ပုံသဏ္ဌာန် (Triangular stem) ရှိသည်။ * အရွက် (Leaves): အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိပြီး ပြောင်ချောကာ မြက်ရွက်နှင့် တူသော်လည်း အလယ်ဗဟိုတွင် အကြောနက်သည်။ * မြေအောက်ဥနှင့် မြစ်ဥ (Tubers & Rhizomes): မြေအောက်တွင် ဥကွန်ရက်များ (Tuber networks) ဖြင့် ပြန့်ပွားသည်။ ဤဥများသည် မြေအောက်အနက်၌ နှစ်ရှည်လများ အသက်ရှင်ကျန်ရစ်နိုင်သောကြောင့် နှိမ်နင်းရန် အခက်ခဲဆုံး အစိတ်အပိုင်း ဖြစ်သည်။ * အပွင့် (Flowers): ပင်စည်ထိပ်တွင် နီညိုရောင် သို့မဟုတ် ညိုဝါရောင် အပွင့်ခက်များ ပွင့်လေ့ရှိသည်။ ၂။ စိုက်ပျိုးရေးတွင် တွေ့ကြုံရသည့် စိန်ခေါ်မှုများ (က) နှိမ်နင်းရ ခက်ခဲခြင်း: အထက်ပိုင်း ပေါင်းပင်ကို ကုတ်ဖျက် သို့မဟုတ် သတ်လိုက်သော်လည်း မြေအောက်၌ ကျန်ခဲ့သော ဥများမှ ပြန်လည် အပင်ပေါက်လာနိုင်သည်။ (ခ) သီးနှံအထွက်နှုန်း ထိခိုက်ခြင်း: သီးနှံပင်များ ရယူရမည့် ရေ၊ အာဟာရ (နိုက်ထရိုဂျင်၊ ပိုတက်စီယမ် စသည်) နှင့် နေရောင်ခြည်တို့ကို အပြင်းအထန် လုယူသည်။ (ဂ) ဓာတုဓာတ်ထုတ်လွှတ်ခြင်း (Allelopathy): ဝက်မြေ/ဝက်လာပင်၏ အမြစ်နှင့် ဥများမှ အခြားသီးနှံပင်များ ကြီးထွားမှုကို တားဆီးသည့် သဘာဝဓာတုဓာတ်များကို ထုတ်လွှတ်သည်။ ၃။ ထိရောက်သော နှိမ်နင်းရေး နည်းလမ်းများ ဝက်မြေ/ဝက်လာကို စိုက်ပျိုးမြေမှ ကင်းစင်စေရန် စနစ်ပေါင်းစုံ ပေါင်းစပ်နှိမ်နင်းခြင်း (Integrated Weed Management) ကို အသုံးပြုရပါမည်။ (က) စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်နှင့် ရူပဗေဒနည်းလမ်းများ * မြေလှန်/နေပူလှန်းခြင်း: နွေရာသီတွင် မြေကို နက်နက်လှန်ထွန်ပေးပြီး မြေအောက်ဥများကို အထက်သို့ ဖော်ထုတ်ကာ နေပူတွင် ခြောက်သွေ့အောင် လှန်းပေးခြင်းဖြင့် ဥများ၏ အပင်ပေါက်နိုင်စွမ်းကို လျှော့ချနိုင်သည်။ * အုပ်ပေါင်းအသုံးပြုခြင်း (Mulching): ပလတ်စတစ်အမည်း (Mulch film) သို့မဟုတ် ကောက်ရိုး ထူထူအုပ်ပေးခြင်းဖြင့် နေရောင်ခြည်ကို ပိတ်ပင်ကာ အပင်ပေါက်နှုန်းကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ * အပင်မရင့်မီ စိစစ်ဖယ်ရှားခြင်း: ပေါင်းပင်များ ပွင့်ခက်မပွင့်မီနှင့် မြေအောက်ဥ အသစ်များ မအိမ်မီ မကြာခဏ အမြစ်ပါတူးဆွ ဖယ်ရှားပေးရမည်။ (ခ) ဓာတုနည်းဖြင့် နှိမ်နင်းခြင်း * Halosulfuron-methyl: ဝက်မြေ/ဝက်လာကဲ့သို့ မြက်မြှောက်အုပ်စု (Sedges) များကို ရွေးချယ်သတ်ဖြတ်သည့် စနစ်ကူးပေါင်းသတ်ဆေးဖြစ်ပြီး သီးနှံအများစုတွင် ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။ * Glyphosate: စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ မြေပြင်ချိန်တွင် ပေါင်းပင် အရွက်များပေါ်သို့ စနစ်ကူးပေါင်းသတ်ဆေးအဖြစ် ပက်ဖျန်းပါက အမြစ်နှင့် မြေအောက်ဥအထိ ထိရောက်စွာ သေစေနိုင်သည်။ (သီးနှံပင်များ မရှိသည့် အချိန်၌သာ သုံးစွဲရန် လိုအပ်သည်) ၄။ ဖက်စပ် အသုံးဝင်မှုများ နှိမ်နင်းရခက်သည့် ပေါင်းပင်ဖြစ်သော်လည်း ဝက်မြေ/ဝက်လာတွင် အချို့သော အသုံးဝင်မှုများလည်း ရှိသည်- * တိုင်းရင်းဆေးဖက်ဝင်မှု: ဝက်မြေစာဥကို မြန်မာ အပါအဝင် အာယုဗ္ဗေဒ ဆေးပညာတွင် အစာကြေစေရန်၊ အဖျားကျစေရန်နှင့် ရောင်ရမ်းမှု လျှော့ချရန် တိုင်းရင်းဆေးအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ * တိရစ္ဆာန်စာ: ဝက်များနှင့် အချို့သော မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် သဘာဝ အစာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
မြက်ကိုပြေားတာ
ကျောက်ဖရုံစိုက်ခင်းမာ အသီးအကင်းလေးတွေ ထွက်လာပီဗျ မျှားနီမျိုးစိုက်တာပါ အသီးအဟာရ အတွက် မိုးရာသီ မှိုရောဂါအတွက်ရော ဘာဆေးတွေသုံးရမလဲဗျ
မိားများနေရင် မန်ကိုဇက် နဲ့ ကောပါး တပတ်တခါ အလှည့်ကျဖျန်းပါ။နေပွင့်ရင် မဖျန်းပါနဲ့။
ကျနော့်ခရမ်းခင်းရွက်ဝါနေလို့ ဘယ်လိုပြုပြင် ဆောင်ရွက်ရမလဲဆိုတာ အကြံညာဏ်ပေးကြပါအုံးခဗျာ
ခရမ်းချဉ်အဝါရောင်မိုစိတ်ဗိုင်းရပ်ရောဂါ ကျနေတာပါ။ ဒီဗိုင်းရပ်ရောဂါကို နိုင်တဲ့ ဆေးမရှိသေးပါဘူး။ ကျရောက်တဲ့အပင်ကို နှုတ်ပြီး မီးရှိုဖျက်ဆီးပစ်ပါ။ ဒီဗိုင်းရပ်ပိုးက ယင်ဖြူနဲ့ စုပ်စားပိုးတွေကနေ သယ်လာတာမို့ ယင်ဖြူနဲ့ စုပ်စားပိုးတွေကို နှိမ်နင်းပါ။
နမ်းဖတ်ကိုအချဉ်ဖောက်တာ ဘယ်နပတ်ထားပီးမှ သုံးလို့ရတာလဲ
ရာသီဥတုအခြေအနေအရ၊၃-၅ရက်ဆိုရင် ရပါတယ်
နှဖက်.နွာသေးက. ရွက်ဖျန်လား မြေပြင်လောင်လား
ရေပန်းစားသော အကြောင်းအရာများ
ရွက်စိမ်းမြက်ချဉ်ဖတ်လုပ်နည်းပြေားပြကျပါလားဆရာဆရာမတို့
ကြက်ကိုကျွေးချင်တာပါကျွေးလို့ရလားဆရာ
<0.1% အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ် တွေက အရသာသိပ်မချဉ်ပါဘူး အချိန်အကြာကြီးသိမ်းထားလို့ရပြီး၊အဟာရတန်ဖိုးမပြောင်းလည်းပါဘူး နို့စားနွားမတွေကိုကျွေးမယ်ဆိုရင် တနေ့ကို15kg အထက်ကျွေးဖို့မသင့်ပါဘူး ပြီးတော့ မြက်ချဉ်ဖတ်ကို နို့ညှစ်ပြီးမှကျွေးရပါမယ် မြက်ချဉ်ဖတ်ဟာ တခြားအစာတွေနဲယှဉ်ရင် အချဉ်ဓာတ်ရှိတာမို့ နွားကိုကျွေးတဲ့အခါမှာ အကန့်အသတ်ရှိပါတယ် နွား100kg အရွယ်ကို တနပ်မှာ ဖြည်စွက်စာကျွေးပြီးနောက်ပိုင်း မြက်ချဉ်ဖတ်3-3.5kg ကျွေးဖို့ ထိုင်းနိုင်ငံမှာသတ်မှတ်ထားပါတယ် #မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အားသာချက်များ အချိန်ရာသီမရွေးပြုလုပ်နိုင် အပင်ရဲ့အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကိုအကျိုးရှိရှိအသုံးပြုနိုင် သိမ်းဆည်းရန်နေရာသိပ်မလို မြက်ချဉ်ဖတ်မှာရေဓာတ်ပါတဲ့အတွက် ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေနှစ်သက်စွာစားသုံး မီးဘေးအန္တရာယ်လျော့ချပေး အချိန်အကြာကြီးသိမ်းလို့ရ #မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အားနည်းချက်များ မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ရန် ဗဟုသုတနဲ့ကျွမ်းကျင်မှူလိုအပ်ခြင်း လုပ်အားနဲ့အရင်းအနှီးများအသုံးပြုရခြင်း ဗီတာမင်ဒီ (Vitamin D) ဓာတ်မပါခြင်း အဖုံးဖွင့်ပြီးအသုံးပြုတာနဲ့ မှိူတက်ပြီးပျက်စီးလွယ် မြက်ချဉ်ဖတ်မှာအက်ဆစ်ဓာတ်ပါတဲ့အတွက် ပလတ်စတစ်အိတ်/ပီပါ/ပုံး ကိုသာအသုံးပြုနိုင်ပြီး သံထည်ပစ္စည်းသုံးမရခြင်း အခုလိုစိတ်ဝင်တစားဖတ်ပေးတဲ့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ရှင် နောက်နေ့တွေမှာလည်း အချိန်ရသလို မိတ်ဆွေတို့ အတွက် အကျိုးရှိနိုင်မယ်ထင်တာလေးတွေ တင်ပြပေးသွားပါမယ်ရှင် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ရှင် လေးစားစွာဖြင့်
[Zawgyi] #မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်နည်း 🙏မင်္ဂလာပါရှင်🙏 လေးစားရပါသော မိတ်ဆွေများရှင် အခုလိုမိုးရာသီမှာ မြက်တွေပေါပေါများများရနေပြီဆိုတော့ ခြောက်သွေ့ရာသီမှာ မိတ်ဆွေတို့ မွေးမြူထားတဲ့ ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေအတွက် အစာအဟာရလုံလောက်အောင်သိမ်းထားဖို့ မြက်ချဉ်ဖတ်(Grass Silage) ပြလုပ်နည်းကိုတင်ပြပေးလိုက်ပါတယ်ရှင်😊 #နွားစားရန်အတွက်မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်နည်း မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ဖို့ 1-သကြားဓာတ်ပါတဲ့ အပင်မျိုးကိုရွေးချယ်ရပါမယ် နှံစားပြောင်းနဲ့ပြောင်းပင်တွေက ချဉ်ဖတ်လုပ်ဖို့အသင့်တော်ဆုံးပါ အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ချဉ်ဖတ်ကိုရနိုင်ပါတယ်။ နေဗီယာမြက်၊အစ္စရေးမြက်ချိုအစရှိတဲ့မြက်တွေကိုလည်းအသုံးပြုလိုရပါတယ် 2-မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ဖို့အဓိကလိုအပ်တဲ့ပစ္စည်းတွေကိုပြင်ဆင်ပါမယ် မြက်စဉ်းပြီးသား(100kg) အတွက်အချိုးအစားပါ မြက်စဉ်းစက်(သို့မဟုတ်)မြက်စဉ်းရန်ဓား လေလုံသောပလတ်စတစ်အိတ် တင်လဲရည်(သို့မဟုတ်) သကြားညို 5kg၊ဆား 2.5kg ဆာလာအိတ်၊သားရေကြိုး ဖုန်စုပ်စက်(ရှိရင်၊မရှိလဲရ) #ပြုလုပ်နည်း 1-မြက်ကို2-3cmအရွယ်စဉ်းပါ 2-စဉ်းပြီးသားမြက်ကို ပလတ်စတစ်အိတ်ထဲထည့်ပါ 3-လေမဝင်အောင်သိပ်ထည့်ပေးပါ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ သကာရည်နဲ့ ဆားကို ဖြူးထည့်ပေးပါရှင် အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရအောင်လို့ မြက်စဉ်းပြီးသား၊သကာရည်၊ဆား ကိုတထပ်ချင်းစီထည့်ပေးသွားပါ 4-အိတ်ကိုလေလုံအောင်နဲ့ရေမဝင်အောင်သားရည်ကြိုးနဲ့ သေချာစည်းပါ။ဖုန်စုပ်စက်ရှိရင် လေကိုတစ်ခါတည်းစုပ်ထုတ်ပစ်ရင်ပိုကောင်းပါတယ်။ ပြီးရင်အေးပြီးခြောက်သွေ့တဲ့နေရာမှာထားရပါမယ် တကယ်လို့အိတ်မှာပေါက်ပြဲရာပါခဲ့ရင်တိပ်နဲ့ပိတ်ပေးရပါမယ် မဟုတ်ရင် မြက်တွေမှိူတက်ပြီး၊ပုပ်တတ်ပါတယ် 5-ပြုလုပ်ပြီး3-4ပတ်မြောက်မှာ မြက်ချဉ်ဖတ်ကို စပြီးအသုံးပြုလို့ရပါပြီ 6-ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေကို မြက်ချဉ်ဖတ်စကျွေးတဲ့အခါမှာ နည်းနည်းချင်းစကျွေးပြီး ကျင့်ပေးရပါမယ် မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အနံ့နဲ့အရသာကို ကျင့်သားရပြီး အကြိုက်တွေ့လာတဲ့ အခါမှ တဖြည်းဖြည်းချင်းတိုးပြီးကျွေးရပါမယ် #မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ရာမှာသတိထားရမယ့်အရာများ 1-မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ပြီးထည့်မယ့် ပလတ်စတစ်အိတ်၊ပီပါ၊ပုံး၊အစရှိသည်တို့မှာ စဉ်းထားတဲ့မြက်တွေကိုထည့်ချိန်မှာတတ်နိုင်သမျှလေမခိုအောင်ဖိသိပ်ထည့်ပေးရပါမယ်၊ဒါဆိုရင်အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရပြီး ပျက်စီးဆုံးရှူံးမှူနည်းပါးပါမယ် 2-မြက်ချဉ်ဖတ်ထည့်ထားတဲ့ ပလတ်စတစ်အိတ်၊ ပီပါ၊ ပုံး အစရှိသည်တို့ကိုလေလုံအောင်ပိတ်ပေးရပါမယ် 3-မြက်ချဉ်ဖတ်ထည့်ထားတဲ့ ပလတ်စတစ်အိတ်၊ပီပါ၊ပုံး အစရှိသည်တို့ကိုဖွင့်ပြီးသုံးရင် အချိန်တိုအတွင်း ကုန်အောင်သုံးပေးပါ။ ဒါမှမဟုတ် အဖုံးဖွင့်တဲ့အခါမှာ ကျယ်ကျယ်မဖွင့်ပဲသုံးမယ်ဆိုရင်လည်း မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အရည်အသွေးကို ထိန်းနိုင်ပါတယ် 4-မြက်ချဉ်ဖတ်လုပ်ဖို့ မြက်ကိုရွေးချယ်ရာမှာ ရေအရမ်းစိုလွန်း၊အစိုဓာတ်များလွန်းတဲ့မြက်တွေကိုမသုံးသင့်ပါဘူး မြက်ရဲ့အစိုဓာတ်က 65-70%ပဲရှိသင့်ပါတယ် မြက်အစိုဓာတ်များလွန်းရင် အချဉ်ဓာတ်များလွန်းပြီး အစိုဓာတ်နည်းလွန်းရင်လည်း Lactic acid နည်းလွန်းပြီး မြက်ချဉ်ဖတ်ပျက်စီးလွယ်ပါတယ်ရှင် 5- မြက်ချဉ်ဖတ်ထည့်ထားတဲ့ ပလတ်စတစ်အိတ်၊ပီပါ၊ပုံး အစရှိသည်တို့ကို ကြွက်နဲ့၊ပိုးဟပ်တွေ လာမဖျက်ဆီးအောင် ဂရုစိုက်ပေးပါ မဟုတ်ရင် မြက်ချဉ်ဖတ်တွေ ပျက်စီးဆုံးရှူံးတတ်ပါတယ်။ #ပလတ်စတစ်ပုံးဖြင့်မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်နည်း လိုအပ်သောပစ္စည်းများ မြက်စဉ်းစက်(သို့)စဉ်းရန်ဓား 200literဆန့်သောပုံး၊သို့၊အနီးပတ်ဝန်းကျင်ရှအဆင်ပြေသောပုံး အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရအောင်လို့ သကာရည်၊ ဖွဲနု၊ပီလောပီနံအဖတ် အဖုံးပိတ်ရန်ပလတ်စတစ်(သို့) လေလုံအောင်ပိတ်လိုရသောအဖုံး #ပြုလုပ်နည်း 1-မြက်ကို2-3cmအရွယ်စဉ်းပါ 2-စဉ်းပြီးသားမြက်ကိုပုံးထဲထည့်ပါ 3-လေမခိုအောင်ဖိသိပ်ပေးပါတချိန်ထည်းမှာပဲ သကာရည် ၊ဖွဲနု၊ပီလောပီနံအဖတ် တို့ကိုရောထည့်ပေးပါ တထပ်ချင်းစီအထပ်ထပ်ထည့်ပေးပါ 4-ပြီးရင် အဖုံးပိတ်ပြီး လေနဲ့ရေမဝင်အောင် ပလတ်စတစ်တထပ်ပိတ်ပြီးစည်းပေးပါ ပြီးတော့ အေးပြီးခြောက်သွေ့တဲ့နေရာမှာထားပေးပါ 5- ပြုလုပ်ပြီး 3-4ပတ်မြောက်မှာဆိုရင် မြက်ချဉ်ဖတ်အသုံးပြုလို့ရပါပြီ 6- ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေကိုမြက်ချဉ်ဖတ်စကျွေးတဲ့အခါမှာ နည်းနည်းချင်းစကျွေးပြီး မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အရသာနဲ့အနံ့ကို ရင်းနှီးပြီးကျင့်သားရမှ တဖြည်းဖြည်းချင်းတိုးပြီးကျွေးရပါမယ် #အရည်အသွေးကောင်းတဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့လက္ခဏာများ အရောင် မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့ပကတိအရောင်ကစိမ်းဝါရောင်ပါ တကယ်လို့အညိုရောင်၊အမဲရောင်ဖြစ်နေခဲ့ရင် မြက်ချဉ်ဖတ်လုပ်ရာမှာ အပူချိန်များ လွန်းတာကြောင့်ဖြစ်တာပါ တကယ်လို့မြက်ချဉ်ဖတ်ကအမဲရောင်ဖြစ်နေခဲ့ရင် တိရိစ္ဆာန်လေးတွေကိုမကျွေးသင့်ပါဘူး အနံ့ မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အနံ့က သီးစုံအချဉ်ပေါင်းအနံ့လို ချဉ်ဖတ်နံ့သင်းသင်းလေးပါ အသား မြက်ချဉ်ဖတ်အသားကိုကိုင်ကြည့်တဲ့အခါမှာ အသားတင်းပြီး၊ မရိရွဲ၊ လက်နဲ့ပွတ်ကြည့်တဲ့အခါမှာမပြဲသွားပါဘူး မြက်ချဉ်ဖတ်အပေါ်မှာအဖြူအစင်းလေးတွေ တွေ့မြင်ရမယ်ဆိုရင် မြက်ချဉ်ဖတ် အရည်အသွေး ကိုကျဆင်းစေပါတယ် အစိုဓာတ်အစိုဓာတ်က 65-70%ရှိသင့်ပါတယ် မြက်ချဉ်ဖတ်ကိုလက်နဲ့ညစ်ကြည့်တဲ့အခါမှာ အရည်ထွက်လာတယ်ဆိုရင် အစိုဓာတ်များတဲ့အတွက် အထားမခံပါဘူး။အစိုဓာတ် နည်းလွန်းရင်လဲ ပျက်စီးလွယ်ပါတယ် ပါဝင်တဲ့PH တန်ဖိုးကတော့ Lactic acid- 1.5-2.5% Acetic acid- 0.5-0.8% Butyric acid(fatty acids)- <0.1% အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ် တွေက အရသာသိပ်မချဉ်ပါဘူး အချိန်အကြာကြီးသိမ်းထားလို့ရပြီး၊အဟာရတန်ဖိုးမပြောင်းလည်းပါဘူး နို့စားနွားမတွေကိုကျွေးမယ်ဆိုရင် တနေ့ကို15kg အထက်ကျွေးဖို့မသင့်ပါဘူး ပြီးတော့ မြက်ချဉ်ဖတ်ကို နို့ညှစ်ပြီးမှကျွေးရပါမယ် မြက်ချဉ်ဖတ်ဟာ တခြားအစာတွေနဲယှဉ်ရင် အချဉ်ဓာတ်ရှိတာမို့ နွားကိုကျွေးတဲ့အခါမှာ အကန့်အသတ်ရှိပါတယ် နွား100kg အရွယ်ကို တနပ်မှာ ဖြည်စွက်စာကျွေးပြီးနောက်ပိုင်း မြက်ချဉ်ဖတ်3-3.5kg ကျွေးဖို့ ထိုင်းနိုင်ငံမှာသတ်မှတ်ထားပါတယ် #မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အားသာချက်များ အချိန်ရာသီမရွေးပြုလုပ်နိုင် အပင်ရဲ့အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကိုအကျိုးရှိရှိအသုံးပြုနိုင် သိမ်းဆည်းရန်နေရာသိပ်မလို မြက်ချဉ်ဖတ်မှာရေဓာတ်ပါတဲ့အတွက် ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေနှစ်သက်စွာစားသုံး မီးဘေးအန္တရာယ်လျော့ချပေး အချိန်အကြာကြီးသိမ်းလို့ရ #မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အားနည်းချက်များ မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ရန် ဗဟုသုတနဲ့ကျွမ်းကျင်မှူလိုအပ်ခြင်း လုပ်အားနဲ့အရင်းအနှီးများအသုံးပြုရခြင်း ဗီတာမင်ဒီ (Vitamin D) ဓာတ်မပါခြင်း အဖုံးဖွင့်ပြီးအသုံးပြုတာနဲ့ မှိူတက်ပြီးပျက်စီးလွယ် မြက်ချဉ်ဖတ်မှာအက်ဆစ်ဓာတ်ပါတဲ့အတွက် ပလတ်စတစ်အိတ်/ပီပါ/ပုံး ကိုသာအသုံးပြုနိုင်ပြီး သံထည်ပစ္စည်းသုံးမရခြင်း အခုလိုစိတ်ဝင်တစားဖတ်ပေးတဲ့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ရှင် နောက်နေ့တွေမှာလည်း အချိန်ရသလို မိတ်ဆွေတို့ အတွက် အကျိုးရှိနိုင်မယ်ထင်တာလေးတွေ တင်ပြပေးသွားပါမယ်ရှင် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ရှင် လေးစားစွာဖြင့် Sweet Grass 09448253987 Credit photo from Google [Unicode] 🙏မင်္ဂလာပါရှင်🙏 လေးစားရပါသော မိတ်ဆွေများရှင် အခုလိုမိုးရာသီမှာ မြက်တွေပေါပေါများများရနေပြီဆိုတော့ ခြောက်သွေ့ရာသီမှာ မိတ်ဆွေတို့ မွေးမြူထားတဲ့ ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေအတွက် အစာအဟာရလုံလောက်အောင်သိမ်းထားဖို့ မြက်ချဉ်ဖတ်(Grass Silage) ပြလုပ်နည်းကိုတင်ပြပေးလိုက်ပါတယ်ရှင်😊 #နွားစားရန်အတွက်မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်နည်း မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ဖို့ 1-သကြားဓာတ်ပါတဲ့ အပင်မျိုးကိုရွေးချယ်ရပါမယ် နှံစားပြောင်းနဲ့ပြောင်းပင်တွေက ချဉ်ဖတ်လုပ်ဖို့အသင့်တော်ဆုံးပါ အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ချဉ်ဖတ်ကိုရနိုင်ပါတယ်။ နေဗီယာမြက်၊အစ္စရေးမြက်ချိုအစရှိတဲ့မြက်တွေကိုလည်းအသုံးပြုလိုရပါတယ် 2-မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ဖို့အဓိကလိုအပ်တဲ့ပစ္စည်းတွေကိုပြင်ဆင်ပါမယ် မြက်စဉ်းပြီးသား(100kg) အတွက်အချိုးအစားပါ မြက်စဉ်းစက်(သို့မဟုတ်)မြက်စဉ်းရန်ဓား လေလုံသောပလတ်စတစ်အိတ် တင်လဲရည်(သို့မဟုတ်) သကြားညို 5kg၊ဆား 2.5kg ဆာလာအိတ်၊သားရေကြိုး ဖုန်စုပ်စက်(ရှိရင်၊မရှိလဲရ) #ပြုလုပ်နည်း 1-မြက်ကို2-3cmအရွယ်စဉ်းပါ 2-စဉ်းပြီးသားမြက်ကို ပလတ်စတစ်အိတ်ထဲထည့်ပါ 3-လေမဝင်အောင်သိပ်ထည့်ပေးပါ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ သကာရည်နဲ့ ဆားကို ဖြူးထည့်ပေးပါရှင် အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရအောင်လို့ မြက်စဉ်းပြီးသား၊သကာရည်၊ဆား ကိုတထပ်ချင်းစီထည့်ပေးသွားပါ 4-အိတ်ကိုလေလုံအောင်နဲ့ရေမဝင်အောင်သားရည်ကြိုးနဲ့ သေချာစည်းပါ။ဖုန်စုပ်စက်ရှိရင် လေကိုတစ်ခါတည်းစုပ်ထုတ်ပစ်ရင်ပိုကောင်းပါတယ်။ ပြီးရင်အေးပြီးခြောက်သွေ့တဲ့နေရာမှာထားရပါမယ် တကယ်လို့အိတ်မှာပေါက်ပြဲရာပါခဲ့ရင်တိပ်နဲ့ပိတ်ပေးရပါမယ် မဟုတ်ရင် မြက်တွေမှိူတက်ပြီး၊ပုပ်တတ်ပါတယ် 5-ပြုလုပ်ပြီး3-4ပတ်မြောက်မှာ မြက်ချဉ်ဖတ်ကို စပြီးအသုံးပြုလို့ရပါပြီ 6-ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေကို မြက်ချဉ်ဖတ်စကျွေးတဲ့အခါမှာ နည်းနည်းချင်းစကျွေးပြီး ကျင့်ပေးရပါမယ် မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အနံ့နဲ့အရသာကို ကျင့်သားရပြီး အကြိုက်တွေ့လာတဲ့ အခါမှ တဖြည်းဖြည်းချင်းတိုးပြီးကျွေးရပါမယ် #မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ရာမှာသတိထားရမယ့်အရာများ 1-မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ပြီးထည့်မယ့် ပလတ်စတစ်အိတ်၊ပီပါ၊ပုံး၊အစရှိသည်တို့မှာ စဉ်းထားတဲ့မြက်တွေကိုထည့်ချိန်မှာတတ်နိုင်သမျှလေမခိုအောင်ဖိသိပ်ထည့်ပေးရပါမယ်၊ဒါဆိုရင်အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရပြီး ပျက်စီးဆုံးရှူံးမှူနည်းပါးပါမယ် 2-မြက်ချဉ်ဖတ်ထည့်ထားတဲ့ ပလတ်စတစ်အိတ်၊ ပီပါ၊ ပုံး အစရှိသည်တို့ကိုလေလုံအောင်ပိတ်ပေးရပါမယ် 3-မြက်ချဉ်ဖတ်ထည့်ထားတဲ့ ပလတ်စတစ်အိတ်၊ပီပါ၊ပုံး အစရှိသည်တို့ကိုဖွင့်ပြီးသုံးရင် အချိန်တိုအတွင်း ကုန်အောင်သုံးပေးပါ။ ဒါမှမဟုတ် အဖုံးဖွင့်တဲ့အခါမှာ ကျယ်ကျယ်မဖွင့်ပဲသုံးမယ်ဆိုရင်လည်း မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အရည်အသွေးကို ထိန်းနိုင်ပါတယ် 4-မြက်ချဉ်ဖတ်လုပ်ဖို့ မြက်ကိုရွေးချယ်ရာမှာ ရေအရမ်းစိုလွန်း၊အစိုဓာတ်များလွန်းတဲ့မြက်တွေကိုမသုံးသင့်ပါဘူး မြက်ရဲ့အစိုဓာတ်က 65-70%ပဲရှိသင့်ပါတယ် မြက်အစိုဓာတ်များလွန်းရင် အချဉ်ဓာတ်များလွန်းပြီး အစိုဓာတ်နည်းလွန်းရင်လည်း Lactic acid နည်းလွန်းပြီး မြက်ချဉ်ဖတ်ပျက်စီးလွယ်ပါတယ်ရှင် 5- မြက်ချဉ်ဖတ်ထည့်ထားတဲ့ ပလတ်စတစ်အိတ်၊ပီပါ၊ပုံး အစရှိသည်တို့ကို ကြွက်နဲ့၊ပိုးဟပ်တွေ လာမဖျက်ဆီးအောင် ဂရုစိုက်ပေးပါ မဟုတ်ရင် မြက်ချဉ်ဖတ်တွေ့ ပျက်စီးဆုံးရှူံးတတ်ပါတယ် #ပလတ်စတစ်ပုံးဖြင့်မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်နည်း လိုအပ်သောပစ္စည်းများ မြက်စဉ်းစက်(သို့)စဉ်းရန်ဓား 200literဆန့်သောပုံး၊သို့၊အနီးပတ်ဝန်းကျင်ရှအဆင်ပြေသောပုံး အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရအောင်လို့ သကာရည်၊ ဖွဲနု၊ပီလောပီနံအဖတ် အဖုံးပိတ်ရန်ပလတ်စတစ်(သို့) လေလုံအောင်ပိတ်လိုရသောအဖုံး #ပြုလုပ်နည်း 1-မြက်ကို2-3cmအရွယ်စဉ်းပါ 2-စဉ်းပြီးသားမြက်ကိုပုံးထဲထည့်ပါ 3-လေမခိုအောင်ဖိသိပ်ပေးပါတချိန်ထည်းမှာပဲ သကာရည် ၊ဖွဲနု၊ပီလောပီနံအဖတ် တို့ကိုရောထည့်ပေးပါ တထပ်ချင်းစီအထပ်ထပ်ထည့်ပေးပါ 4-ပြီးရင် အဖုံးပိတ်ပြီး လေနဲ့ရေမဝင်အောင် ပလတ်စတစ်တထပ်ပိတ်ပြီးစည်းပေးပါ ပြီးတော့ အေးပြီးခြောက်သွေ့တဲ့နေရာမှာထားပေးပါ 5- ပြုလုပ်ပြီး 3-4ပတ်မြောက်မှာဆိုရင် မြက်ချဉ်ဖတ်အသုံးပြုလို့ရပါပြီ 6- ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေကိုမြက်ချဉ်ဖတ်စကျွေးတဲ့အခါမှာ နည်းနည်းချင်းစကျွေးပြီး မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အရသာနဲ့အနံ့ကို ရင်းနှီးပြီးကျင့်သားရမှ တဖြည်းဖြည်းချင်းတိုးပြီးကျွေးရပါမယ် #အရည်အသွေးကောင်းတဲ့မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့လက္ခဏာများ အရောင် မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့ပကတိအရောင်ကစိမ်းဝါရောင်ပါ တကယ်လို့အညိုရောင်၊အမဲရောင်ဖြစ်နေခဲ့ရင် မြက်ချဉ်ဖတ်လုပ်ရာမှာ အပူချိန်များ လွန်းတာကြောင့်ဖြစ်တာပါ တကယ်လို့မြက်ချဉ်ဖတ်ကအမဲရောင်ဖြစ်နေခဲ့ရင် တိရိစ္ဆာန်လေးတွေကိုမကျွေးသင့်ပါဘူး အနံ့ မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အနံ့က သီးစုံအချဉ်ပေါင်းအနံ့လို ချဉ်ဖတ်နံ့သင်းသင်းလေးပါ အသား မြက်ချဉ်ဖတ်အသားကိုကိုင်ကြည့်တဲ့အခါမှာ အသားတင်းပြီး၊ မရိရွဲ၊ လက်နဲ့ပွတ်ကြည့်တဲ့အခါမှာမပြဲသွားပါဘူး မြက်ချဉ်ဖတ်အပေါ်မှာအဖြူအစင်းလေးတွေ တွေ့မြင်ရမယ်ဆိုရင် မြက်ချဉ်ဖတ် အရည်အသွေး ကိုကျဆင်းစေပါတယ် အစိုဓာတ်အစိုဓာတ်က 65-70%ရှိသင့်ပါတယ် မြက်ချဉ်ဖတ်ကိုလက်နဲ့ညစ်ကြည့်တဲ့အခါမှာ အရည်ထွက်လာတယ်ဆိုရင် အစိုဓာတ်များတဲ့အတွက် အထားမခံပါဘူး။အစိုဓာတ် နည်းလွန်းရင်လဲ ပျက်စီးလွယ်ပါတယ် ပါဝင်တဲ့PH တန်ဖိုးကတော့ Lactic acid- 1.5-2.5% Acetic acid- 0.5-0.8% Butyric acid(fatty acids)- <0.1% အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့မြက်ချဉ်ဖတ် တွေက အရသာသိပ်မချဉ်ပါဘူး အချိန်အကြာကြီးသိမ်းထားလို့ရပြီး၊အဟာရတန်ဖိုးမပြောင်းလည်းပါဘူး နို့စားနွားမတွေကိုကျွေးမယ်ဆိုရင် တနေ့ကို15kg အထက်ကျွေးဖို့မသင့်ပါဘူး ပြီးတော့ မြက်ချဉ်ဖတ်ကို နို့ညှစ်ပြီးမှကျွေးရပါမယ် မြက်ချဉ်ဖတ်ဟာ တခြားအစာတွေနဲယှဉ်ရင် အချဉ်ဓာတ်ရှိတာမို့ နွားကိုကျွေးတဲ့အခါမှာ အကန့်အသတ်ရှိပါတယ် နွား100kg အရွယ်ကို တနပ်မှာ ဖြည်စွက်စာကျွေးပြီးနောက်ပိုင်း မြက်ချဉ်ဖတ်3-3.5kg ကျွေးဖို့ ထိုင်းနိုင်ငံမှာသတ်မှတ်ထားပါတယ် #မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အားသာချက်များ အချိန်ရာသီမရွေးပြုလုပ်နိုင် အပင်ရဲ့အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကိုအကျိုးရှိရှိအသုံးပြုနိုင် သိမ်းဆည်းရန်နေရာသိပ်မလို မြက်ချဉ်ဖတ်မှာရေဓာတ်ပါတဲ့အတွက် ကျွဲနွားတိရိစ္ဆာန်လေးတွေနှစ်သက်စွာစားသုံး မီးဘေးအန္တရာယ်လျော့ချပေး အချိန်အကြာကြီးသိမ်းလို့ရ #မြက်ချဉ်ဖတ်ရဲ့အားနည်းချက်များ မြက်ချဉ်ဖတ်ပြုလုပ်ရန် ဗဟုသုတနဲ့ကျွမ်းကျင်မှူလိုအပ်ခြင်း လုပ်အားနဲ့အရင်းအနှီးများအသုံးပြုရခြင်း ဗီတာမင်ဒီ (Vitamin D) ဓာတ်မပါခြင်း အဖုံးဖွင့်ပြီးအသုံးပြုတာနဲ့ မှိူတက်ပြီးပျက်စီးလွယ် မြက်ချဉ်ဖတ်မှာအက်ဆစ်ဓာတ်ပါတဲ့အတွက် ပလတ်စတစ်အိတ်/ပီပါ/ပုံး ကိုသာအသုံးပြုနိုင်ပြီး သံထည်ပစ္စည်းသုံးမရခြင်း အခုလိုစိတ်ဝင်တစားဖတ်ပေးတဲ့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ရှင် နောက်နေ့တွေမှာလည်း အချိန်ရသလို မိတ်ဆွေတို့ အတွက် အကျိုးရှိနိုင်မယ်ထင်တာလေးတွေ တင်ပြပေးသွားပါမယ်ရှင် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ရှင် လေးစားစွာဖြင့် Sweet Grass 09448253987 Credit photo from Google ရှာပေးတာပါ ဟုတ်လားတော့မသိဘူး စေတနာဖြင့်😃😃😃
အထူးအကြံဉာဏ်ရရှိရန် အမျိုးအစားတစ်ခု ရွေးပါ
မှန်ကန်သော အမျိုးအစားရွေးချယ်ခြင်းက သင့်ကို သင့်လျော်ဆုံး စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်နှင့် ချိတ်ဆက်ပေးပါသည်။
ဆက်လက်အသုံးပြုရန် ဝင်ရောက်ပါ
