အဆာပြေ မုန့်ကတ်ကြေးကိုက် ပြုလုပ်နည်း

မြန်မာနိုင်ငံအလယ်ပိုင်းနှင့် ပဲခူးတိုင်းဒေသတို့တွင် အစားများသော မုန့်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကန်စွန်းဥ ပန်းကန်လုံး ၁ လုံး ( အလုံးလိုက် သို့ လှီးဖြတ်ထားသော)
ထန်းလျက် ပန်းကန်လုံး ၁ လုံး
ကောက်ညှင်းမှုန့် ထမင်းစားဇွန်း ၁၆ ဇွန်း
ဆန်မှုန့်ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း
ငါးနီတူခြောက်မှုန့် ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း
သောက်ရေ ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း
ဟင်းချက်ဆီ ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း

ချက်ပြုတ်ခြင်း/ပြင်ဆင်ခြင်းအဆင့်များ

ထန်းလျက်ကို ပျစ်လာသည်အထိ ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ဇကာတစ်ခုသုံးပြီး အမှုန်အမွှားများကို ဖယ်ရှားကာ ထန်းလျက်ရည်ကို ပြုလုပ်ထားပါ။

ကန်စွန်းဥကို သီးခြားပြုတ်ပြီး ထောင်းချေထားပါ။

ထို့နောက် ဆန်မှုန့်၊ ကောက်ညှင်းမှုန့်၊ ငါးနီတူမှုန့်၊ ချေထားသောကန်စွန်းဥနှင့် ရေထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်းခန့်တို့ကို ထည့်၍ မုန့်နှစ်အသားတို့ကို အပြားလိုက် အတုံးသေးများဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ (အချင်းဝက် ၁၅ စင်တီမီတာနှင့် ၃ မီလီမီတာ အထူခန့်၊ မိမိအသုံးပြုနေသော ဒယ်အိုးအရွယ်အစားနှင့် ချိန်ညှိနိုင်သည်။)

ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲသို့ ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ သေချာနှံ့အောင်မွှေပြီး အလယ်အလတ်အပူပေးလိုက်ပါ။

ဆီပူလာလျှင် မုန့်နှစ်သား အတုံးကလေးများကို အပြားဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပြီး အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ထို့နောက် မုန့်ပြား၏ တစ်ဖက်ခြမ်းကို လှန်ပါ။

နှစ်ဖက်လုံး၏ အရောင်သည် ရွှေရောင်ဖြစ်လာပါက ပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲသို့ ပြောင်းထည့်ပေးပါ။

မုန့်ပြားကို နှစ်သက်ရာအရွယ်အစားအတိုင်း လှီးဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် ထန်းလျက်နှင့်တို့ကာ သရေစာအဖြစ်စားသုံးနိုင်သည်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...