နဂါးမောက်သီးယို ပြုလုပ်နည်း သိချင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။

ရိုးရိုးနဂါးမောက်သီး သီးသန့် ယိုလုပ်နည်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ နဂါးမောက်သီး (၁) လုံး လီမွန်သီး အရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်း ကြက်ဥ (၂) လုံး ထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၁) ဇွန်း သကြား ရေနွေးပန်းကန်လုံးတစ်လုံး ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့် ၁။ နဂါးမောက်သီးတွေ အခွံခွာ၊ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ စုဆောင်းတာက အချက် နံပါတ် (၁) ပေါ့ ၂။ အကုန်လုံးစုဆောင်းပြီးတော့ ခွက်တစ်လုံးတည်းမှာ ကြက်ဥလည်း ဖောက်ထည့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အားလုံး တူတူရောတဲ့ အဆင့်ပါ။ ၃။ သူတို့ကတော့ double boiler လို့ခေါ်ပါတယ်။ အမှန်တော့ အောက်ခံအိုးထဲကို ရေထည့်ပြီး အပေါ်ကနေ ဖန်ပန်းကန်လို ဖန်ခွက်လို တင်ပြီး ပြန်ချက်တဲ့ပုံစံပါပဲ။ ပုံမှာ ပြထားတဲ့အတိုင်း စွပ်လိုက်ရင်ရပါတယ်၊ သတိထားရမှာက အောက်ခံအိုးထဲမှာ ရေနည်းနည်းထည့်ထားရမှာပါနော်။ အဲ့အိုးထဲကို အကုန်ထည့်ပြီးတော့ မီးအေးအေးနဲ့ ပျစ်လာတဲ့အထိ ကြိုပေးရမှာပါ။ နာရီဝက်လောက်ကြာမှာပါ၊ ၄။ ချိုတာကြိုက်ရင် ကြိုနေတဲ့ချိန်မှာမြည်းပြီး သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ပျစ်နှစ်လာပြီဆိုရင်တော့ အိုးချပြီး သုံးဆောင်နိုင်ပြီ ဖြစ်ပါသည်။ နဂါးမောက်ယိုပြုလုပ်နည်းကို စိုက်ပျိုးနည်းပညာ-တန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်အခန်းကဏ္ဍတွင် ဖော်ပြထားပါတယ် ဝင်ရောက်ဖတ်ရှုနိုင်ပါတယ်။ ဒီLinkပြီးဝင်ရောက်လေ့လာကြည့်ပါ။ ပုံလေးတွေနဲ့ဖော်ပြပေးထားတဲ့အတွက် ပြုလုပ်ရာတွင်လည်းလွယ်ကူစေမှပါ။ https://greenwaymyanmar.com/posts/Dragon-Fruit-Value-Added