áááºááœá±ážááŒá°áá°áá»á¬ážá¡áá±ááŒááºá· áááºáá»á¬ážáááŒá®ážááœá¬ážááŸá¯ááºážááŸáá·áº áá¬ážáá±á«ááºááŸá¯ááºážáá±á¬ááºážááœááºááẠá áá»ááºážáá¬áááºá áœááºážá á±ááẠá¡ááœáẠá¡á¬áá¬ááá¬áẠá á¯á¶áááºá áœá¬áá«ááŸááá±á¬ á¡á á¬ážá¡á á¬áá»á¬ážááᯠáá»áœá±ážááœá±ážáá±ážááẠááá¯á¡ááºáá«áááºá

áááºáá»á¬ážááẠááŒá®ážááœá¬ážááŸá¯ááºážááŒááºáááºá· áááá á¹áá¬ááºááŒá áºáááºá·á¡ááœáẠáááºážááá¯á·á ááŒá®ážááœá¬ážááŸá¯ááºážáá¯á¶ááŸááºááŸáá á±ááẠáá¯á¶áá±á¬ááºáá±á¬á¡á¬áá¬ááá«áááºáááºá· á¡á á¬ážá¡á á¬áá»á¬ážááᯠáá»áœá±ážááœá±ážáá±ážáááẠááŒá áºáááºá
áááºáá»á¬ážá¡ááœáẠá¡áááááá¯á¡ááºáá±á¬ á¡á¬áá¬ááá»á¬ážááŸá¬ -
- (á) á¡á¬áá¬áá áœááºážá¡áẠ(Energy) á¡áá¬ážáá¬ááº( Protein) ááŸááºá·
- (á) á¡ááá¯ááºááá¯á¡ááºá á áºáá áºáá»áá¯ážááŒá áºáááºá· ááá¯ááºá ááºáž(Lysine) á¡á¬áá¬ááá¬ááºáá»á¬ážááŒá áºááŒá®áž
áá¯á¶áá±á¬ááºá áœá¬áá»áœá±ážááœá±ážááẠááá¯á¡ááºáá«áááºá
á¡á¬áá¬áá áœááºážá¡ááºááẠáááºáá»á¬ážááŸááºáááºááá¯ááºáááºááŸááºá· ááŒá®ážááœá¬ážáááºá¡ááœááºáá¬áá áá¬ážáá±á«ááºááŸá¯ááºážáá±á¬ááºážááœááºáááºá¡ááœááºáááºáž ááá¯á¡ááºááŸáá±áááºá
á¡áá¬ážáá¬ááº(Protein) ááŸáá·áº á¡ááá¯ááºááá¯á¡ááºá á áº(Amino acid)
á¡áá¬ážáá¬ááº(Protein) ááẠáááºáá»á¬ážááŒá®ážááœá¬ážááŸá¯ááŸááºá· á¡áá¬ážááŒá áºáá±á«áºá á±ááŸá¯á¡ááœáẠááá¯á¡ááºáá«áááºá á¡áá¬ážáá¬ááºá á¡ááŒá±áá¶á¡á¯ááºááŒá áºáá»á¬ážááŸá¬ á¡ááá¯ááºááá¯á¡ááºá á áº(Amino acid) ááŒá áºáááºá áááºá á¬áá²ááœáẠá¡ááá¯ááºááá¯á¡ááºá á áºáá áºáá»áá¯ážáá»ááºážá¡ááá¯áẠáá«áááºááŸá¯ááŸá¯ááºážááẠáááºá¡á¬áá¬áá¡ááœáẠá¡ááœááºáááºá¡áá±ážááŒá®ážáá«áááºá
á¡á á¬ááœááº
á¡á á¬ážá¡á á¬ááẠá¡áá±ážááŒá®ážááá²á·ááá¯á· á¡á á¬ááœááºáá¯á¶áá±á¬ááºááŸá¯ááŸááááºááŸá¬áááºáž á¡áá±ážááŒá®ážááŸáá«áááºá á¡á á¬ááœááºáá¯á¶ áá±á¬ááºááŸá¯áááŸááá«á áááºáá»á¬ážááŒá®ážááœá¬ážááŸá¯ááºáž ááá®áá±á¬á·áá² á¡áááºá¡ááœá±ážáá¶á·áá±á¬ áááºáá»á¬ážá áœá¬ ááœá±á·ááááºááŒá áºáá«áááºá
á áááºáá¬ážá¡ááœáẠááẠá áá±á¬ááºá¡ááœáẠá¡á á¬ááœáẠá¡áá»á¬áž(á.á )áá±á á¡áá¬ážááá¯ážáááºá¡ááœááº(á) áá±ááŸááºá· áááºááŒá®ážáá»á¬ážá¡ááœáẠ(á) áá± á áááŒááºá· áá¬ážáá±ážááŸáᬠáááºáá»á¬ážáá áºááŒáá¯ááºááẠá¡á á¬á á¬ážááá¯ááºáááºááŒá áºááŒá®áž ááŒá®ážááœá¬ážááŸá¯ááºážáá®áááºááŒá áºáá«áááºá
áááºá á¬áá±á¬á ááºááŒááºáž
áááºá¡á á¬áá±á¬á ááºáá¬ááœáẠáááºáá»á¬ážá á¡áááºá¡ááœááºááá¯ááá¯ááºááŒá®áž á¡á¬áá¬ááá«áááºááŸá¯á¡áá»áá¯ážááᯠáááºá·ááœááºážá ááºážá á¬ážá ááẠááŒá áºáá«áááºá
áááºáá»á¬ážá¡áááºá¡ááœááºááŒá®ážáá¬áááºááŸááºá·á¡áá»áŸ ááá¹áá¬ááá¯ááºááœááºáž á¡áá®áá«áááºááŸá¯ ááá¯ážááŒááºá·áá¬áá«áááºá á¡áá±ážáá»ááẠáááºážáá±á¬ áááºáááºáá»á¬ážááẠá¡áá»áááºá á®ážáá±á¬ áááºááŒá®ážáá»á¬ážááŸááºá· ááŸáá¯ááºážááŸááºáá«á á¡áá®áá«áááºááŸá¯áááºážááŒá®áž á¡áá¬ážáá«áááºááŸá¯ááºáž ááá¯áá«áááºá
ááá¯á·ááŒá±á¬ááºá· áááºáááºáá»á¬ážáá¡á á¬ááœáẠááá¹áá¬ááá¯ááºá á¡á¬áá¬áááá¯á¡ááºáá»ááºá¡á á¡ááá¯ááºááá¯á¡ááºá á Ạááá¯ááá¯ááá¯á¡ááºáá«áááºá
(á¡ááá¯ááºáž-á ááœáẠáááºá á¬ááœááºáá«áááºááááºá· á¡á á¬á¡áá»áá¯ážá¡áááºáá»á¬ážááŸááºá· á¡áá»áá¯ážá¡á á¬ážáá»á¬ážááᯠáá±á¬áºááŒáá±ážáá«áááºá)
áá±á¬ááºážáá«ážáá»á¬áž/ááááºážáá»á¬áž ááŒááºáááºáá°ážáá°áá±á¬áºááŒááá¯áá«á "á¡á áááºážáá±á¬ááºáááºážá០áá°ážáá°áá±á¬áºááŒáá«áááº" áá¯áááºá·áá±ážáá«ááẠáá±áá¹áá¬áááºáá¶á¡ááºáá«áááºá