နွားနို့မှ ဒိန်ချဉ်ပြုလုပ်နည်း (အခြေခံအဆင့်များ)

? ပထမဦးစွာ အသုံးပြုမည့်ပစ္စည်းများ (အိုး၊ ဇွန်းစသည်)ကို ရေနွေးနှင့် ဆပ်ပြာဖြင့် သေချာဆေးကြောပါ။

? သန့်ရှင်းလတ်ဆက်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော နွားနို့ကို အသုံးပြုမှ အရည်အသွေးကောင်းမွန်၍ ကျန်းမာရေးနှင့်သင့်လျော်သည့် ဒိန်ချဉ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

(ကောင်းမွန်သော နွားနို့သည် သန့်ရှင်းသည့် အဖြူနို့နှစ်ရောင်၊ လတ်ဆတ်သည့် အနံ့ရှိရမည်။ အရေးကြီးသည့်အချက်မှာ နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ရေခဲဖြင့် သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာတွင် ထားရှိရမည်။)

? နွားနို့ကို တစ်ပွက်ဆူသည်အထိ အပူပေးပါ။ နွားနို့အစိမ်းတွင်ပါဝင်သော အကျိုးမပြုသည့် ဘက်တီးရီးယားပိုးများ သေစေနိုင်စေရန် ဖြစ်ပါသည်။

? ထို့နောက် နွားနို့ကို အပူချိန် ၄၅ ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ် (ကြက်သီးနွေးခန့်) အပူကျန်သည်အထိ အအေးခံပါ။

? နွားနို့ ၁ ပိဿာအတွက် ဒိန်ချဉ်အလျဉ် ၅ ကျပ်သားခန့်ထည့်ပါ။ စျေးကွက်တွင်ရောင်းချနေသော သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး အရောင်၊ အနံ၊ အရသာအချိုမပါသည့် ဒိန်ချဉ်ကို အလျဉ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ (ဗူးပေါ်တွင် 'live' သို့မဟုတ် 'active culture' ဟုရေးထားသော အမျိုးအစားကို အလျဉ်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။)

? အလျဉ်ထည့်ပြီး ကောင်းစွာမွှေပါ။ ထို့နောက် နွေးထွေးသည့်နေရာတွင် ၆ - ၈ နာရီခန့်အထိ အငြိမ်ထားပေးရမည်။ (အနည်းဆုံးအနေဖြင့် အခန်းအပူချိန်တော့ ရှိရမည်။ အေးသည့်ဒေသများတွင် ဆောင်းရာသီမျိုးတွင် အပူချိန်နည်းသည့်အခါ အချဉ်ဖောက်ချိန်ပိုကြာတတ်သည်။ ထိုအချိန်မျိုးတွင် လုံလောက်သည့် အပူချိန်ရအောင် ဖန်တီးပေးရမည်။)

? အချိန်ပြည့်လျှင် ဒိန်ချဉ်ရပါပြီ။ ထို့နောက် ရေခဲသေတ္တာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ 

***အထူးသတိပြုရန်မှာ ဒိန်ချဉ်ကို အခန်းအပူချိန်တွင် ၂ နာရီထက်ကျော်ပြီးထားမိလျှင် ပျက်စီးသွားပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာတွင် သို့မဟုတ် အအေးပေးမထားလျှင် ဒိန်ချဉ်၏ အချဉ်အရသာ ပိုစူးလာခြင်း၊ အမြုပ်များတက်လာခြင်း၊ အရည်များကွဲထွက်လာခြင်း၊ နို့သားများကွဲထွက်လာပြီး ဒိန်ချဉ်အသားကြမ်းခြင်း စသည်တို့ ဖြစ်လာပါမည်။

? ပုံတွင်ပြထားသည့်အတိုင်း အတုံးမပျက်ရှိနေရပါမည်။

? သကြားကို ၅ - ၈ % ထည့်သည်။ အချိုကြိုက်လျှင် ၈ % ထည့်နိုင်သည်။

လုပ်ငန်းသုံး ဒိန်ချဥ်ပြုလုပ်ရာတွင် အလျဉ်မသုံးဘဲ နွားနို့ကို ဒိန်ချဉ်ဖြစ်စေမည့် အကျိုးပြု ဘက်တီးရီယားများ (ပိုးရှင်) ပါဝင်သည့် culture အမှုန့်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ အနေဖြင့် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုကောင်းသည့် ဒိန်ချဉ်များ ရရှိနိုင်မည် ဖြစ်သည်။

? အရည်အသွေးကောင်းသော ဒိန်ချဉ်၏ pH (ချဉ်ဖန်နှုန်း) သည် ၄ - ၄.၅ ကြားတွင် ရှိရမည်။ 

? pH ၄ အောက် လျော့သော ဒိန်ချဉ်သည် ပြင်ပဘက်တီးရီယားပိုးများ ဝင်​ရောက်ပြီး ဒိန်ချဉ်အရည်အသွေး မကောင်းတော့သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

Farm Link Co.,Ltd ကြော်ငြာ

ဖြုတ်လား..ဗိုက်တာဂရိုကြောင့် ပြုတ်ကုန်ပြီ ဦးကြီးတို့စပါးခင်းမှာ ဖြုတ်ပိုးတွေ အဟုတ်ဆိုးနေလား စပါးဖြုတ်ဆို #ဗိုက်တာဂရိုနဲ့မှ စိတ်ချရတာဗျို့ အခုလိုပူနွေးစိုစွတ်ပြီး စိုထိုင်းဆများတဲ့အခြေအနေမှာ ဖြုတ်ပိုးတွေ ပိုမိုကျရောက်တတ်ပါတယ်။ စပါးခင်းမှာ ရွက်ဖျားဝါပြီး မီးလောင်သလို အကွက်လိုက်ဖြစ်ကာ တဖြည်းဖြည်းခြောက်လိုက်လာပြီဆို အဲ့ဒါကိုဖြုတ်လောင်ခြင်း (hopper burn)လို့ခေါ်ပါတယ်။ မထိန်းချုပ်နိုင်အောင် ဆိုးဆိုးရွားရွာကျရောက်ပါက အထွက်နှုန်းကို ရာနှုန်းပြည့်ထိ ဆုံးရှုံးစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါ‌ကြောင့် ဦးကြီးတို့ရေ. ဖြုတ်ပိုးကို နိုင်နင်းအောင် ထိန်းချုပ်မှကိုရမယ်ဗျို့ ဒါဆို ဖြုတ်ကို ဘာနဲ့ အပြုတ်ဖြုတ်ကြမလဲ ဖန်းလင့်ရဲ့ #ဗိုက်တာဂရိုနဲ့ဆို အဟုတ်ဆိုးနေတဲ့ ဖြုတ်ပိုးတွေ မျိုးပြုတ်ပြီသာမှတ် ဗိုက်တာဂရိုကို အစွမ်းရှိပစ္စည်း Fenobucarb(BPMC) 50%နဲ့ အထူးထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ ကာဘာမိတ်အုပ်စုဝင်ဖြစ်ပြီး စပါးတွင် ကျရောက်သော ဖြုတ်ညို ၊ဖြုတ်စိမ်း၊ ဖြုတ်ကျောဖြူစတဲ့ ဖြုတ်ပိုးအမျိုးမျိုးတို့ကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်နှိမ်နင်းနိုင်တဲ့ ပိုးသတ်ဆေးဖြစ်ပါတယ်။ အစွမ်းရှိပစ္စည်း Fenobucarbသည် ဖြုတ်ပိုးများ၏ မျိုးဥကို တိုက်ရိုက်ကန်းစေတာမျိုးမဟုတ်ဘဲ မျိုးပွားစနစ်ကိုထိခိုက်စေတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဖြုတ်ကောင်လေးများ၏ ကြီးထွားမှုအဆင့်တိုင်းကိုလည်း တားဆီးပေးနိုင်ပါတယ်။ ဗိုက်တာဂရိုကို ဘာကြောင့်သုံးသင့်တာလဲ? 👉 စပါးပင်ကို ဖျက်ဆီးတဲ့ ဖြုတ်ပိုးများကို လျင်မြန်စွာသေ စေသောကြောင့် သီးနှံပျက်စီးမှုကို အချိန်မီကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ 👉စပါးပင်ကို ထိခိုက်မှုမရှိဘဲ ဖြုတ်ပိုးများကို ထိရောက်စွာကာကွယ်ပေးပါတယ်။ 👉ဖြုတ်ပိုးများကို အထူးထိရောက်စွာ နှိမ်နင်းနိုင်တဲ့အတွက် ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့စပါးပင်များကိုရရှိကာ အထွက်တိုး ဝင်ငွေတိုးစေပါတယ်။ သမားရိုးကျမဟုတ်ဘဲ ဆိုးဆိုးဝါးဝါးဖြုတ်ကျနေရင် #ဗိုက်တာဂရို ၅၀ စီစီနှင့် #စက်ကင်းရှယ် ၁၀ ဂရမ် ရောစပ် ပက်ဖျန်းပါ။ ဖြုတ်လား.....ဗိုက်တာဂရိုကြောင့် ပြုတ်ကုန်ပြီတဲ့

Read more