စားမှိုများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သော တန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်များ

မြေညံ့ကိုပြောင်းပေးပြီး သီးနှံဖြစ်ထွန်း စေမယ့် ဇီဝမြေသြဇာ (သို့) အာဘာစကူလာ မိုက်ကိုရိုက်ဇာ မှို အပိုင်း (၇၅)

စားမှိုများမှ တန်ဖိုးမြှင့် ပစ္စည်းအမျိုးမျိုး ထုတ်ကြရအောင် (၂)

ရည်ရွယ်ချက်

မြန်မာနိုင်ငံတွင် စျေးကွက်ဝင် စားမှိုများကို မှိုအစို/မှိုခြောက်မှုန့် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် အသင့်စား အသင့်ချက်ပြုတ် အစားအစာများတွင် အသုံးပြုခြင်းသည် အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးကို တိုးစေသည်။

သုတေသနအနေအထားမှတဆင့် အသုံးချနိုင်သော တန်ဖိုးမြင့်ပစ္စည်းများ

စားမှို များမှ အသင့်စား/ အသင့်ချက်ပြုတ် အစားအစာများထုတ်ခြင်း

စားမှိုများကို အမှုန့်ပြုလုပ်ပြီး စက်ရုံထုတ် ကွတ်ကီး၊ ဘီစကစ်နှင့် ကိတ်များပြုလုပ်သည်။ စားမှိုအမှုန့် များကို ကိတ်မုန့်များတွင် ဖြည့်စွက်သုံးပါက အမျှင်ကြမ်းများ၊ မင်နရယ်များ၊ ပရိုတင်းနှင့် ဗိုက်တာမင်များ တိုးသည်။ စားမှို ဘေးထွက်ပစ္စည်းများမှ ပိုလီစက္ကရိုက်များကို ရေနွေးဖြင့် ထုတ်ယူခြင်းသည် အသုံးများသည်။ ၎င်းနည်းသည် လွယ်ကူသည်။ ပတ်ဝန်ကျင်ကိုလည်း အကျိုးပြုသည်။

၁။ ကြယ်သီးမှို

Button mushroom (Agaricus bisporus)

၂။ နို့စိမ်းမှို Milky white (Calocybe indica)

၃။ ငွေနှင်းမှို Oyster mushroom ( Pleurotus sajor-caju)

၄။ငွေမိုးမှို Oyster mushroom ( Pleurotus osteratus)

၅။ ရှီတာကီ Shiitake ( Lentinula edodes)

၆။ King Trumpet ( Pleurotus eryngii)

ကိုးကား

Kumar, H.; Bhardwaj, K.; Sharma, R.; Nepovimova, E.; Cruz-Martins, N.; Dhanjal, D.S.; Singh, R.; Chopra, C.; Verma, R.; Abd-Elsalam, K.A.; et al. Potential Usage of Edible Mushrooms and Their Residues to Retrieve Valuable Supplies for Industrial Applications. J. Fungi 2021, 7, 427. https://doi.org/ 10.3390/jof7060427

ဒေါ်မြမြ၊ ပါမောက္ခ (ငြိမ်း) ရေဆင်းစိုက်ပျိုးရေးတက္ကသိုလ်

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

Farm Link Co.,Ltd ကြော်ငြာ

စပါးစိုက်ပျိုးဖို့ ပြင်နေကြပြီလား? ဒါဆို Farm Link ရဲ့ အထူး special product တွေနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်.. 👉 Erase (အီရေစ့်) က ပေါင်းပင်တွေကို သေစေရုံတင်မကဘဲ နောက်ထပ် ပေါင်းသတ်ဆေး ထပ်ဖျန်းစရာ မလိုလောက်အောင်ကို ပေါင်းပေါက်ရောက်မှုကို ထိထိရောက်ရောက် ဟန့်တားပေးနိုင်ပါတယ်။ 👉 စမတ်သီးစုံဆိုတာ အပင်တိုင်းအတွက် အဓိကအာဟာရNPK (19:7:8)နဲ့ #ဟူးမစ်အက်စစ်တို့ အချိုးကျ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေအနေနဲ့ကတော့ နိုက်ထရိုဂျင် 19%ပါဝင်တဲ့အတွက် ကလိုရိုဖီးလ်ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးကာ သီးနှံပင်များ၏အရွက်များစိမ်းလန်းသန်စွမ်းပြီး အစာချက်လုပ်မှုအားကောင်းစေပါတယ်။ 👉 ဆလက်ပလက်စ်ဆိုတာ စပါးဆစ်ပိုး (Rice stem borer) ၊ စပါးရွက်လိပ်ပိုး(Rice leaf folder)၊ စပါးငမြောင်တောင်ပိုး( Rice armyworm) စတဲ့ စပါးဖျက်ပိုးတွေကိုလည်း ၇၀%အထိကို ကာကွယ်နှိမ်နင်းနိုင်ပါတယ်။ 👉စပါးနှံတွေ ထွက်လာခါမှ ဂုတ်ကျိုးရောဂါကြောင့် အနှံဖြူပြီး ပျက်စီးသွားတာဟာ တောင်သူတို့အတွက် အကြီးမားဆုံး ဆုံးရှုံးမှုပါပဲ။ ဒီဆုံးရှုံးမှုကို အမြစ်ပြတ် တားဆီးဖို့ဆိုရင် ရှူးဝါး ကိုသာ သတိရလိုက်ပါ။ 👉စပါးခင်းမှာ ရွက်ဖျားဝါပြီး မီးလောင်သလို အကွက်လိုက်ဖြစ်ကာ တဖြည်းဖြည်းခြောက်လိုက်လာပြီဆို အဲ့ဒါကိုဖြုတ်လောင်ခြင်း (hopper burn)လို့ခေါ်ပါတယ်။ မထိန်းချုပ်နိုင်အောင် ဆိုးဆိုးရွားရွာကျရောက်ပါက အထွက်နှုန်းကို ရာနှုန်းပြည့်ထိ ဆုံးရှုံးစေနိုင်တာတာကို ဗိုက်တာဂရိုကိုသာ ထိန်းချုပ်နိုင်တာပါ