အစားအစာ ခြေရာခံစနစ် ထည့်သွင်းခြင်း

အစားအစာ ခြေရာခံစနစ် ထည့်သွင်းခြင်း

“ခြေရာခံနိုင်မှု” ဆိုသည်မှာ အစားအစာတစ်ခု စားသုံးရန် လိုအပ်သည့် ကုန်ကြမ်းစိုက်ပျိုးခြင်း၊ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်း၊ တိရစ္ဆာန်အစားအစာပြုပြင်ခြင်း၊ အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်း၊ ရောင်းချခြင်း ထိ ပါ၀င်ပက်သက်နေသော အဆင့်တိုင်းကို ခြေခံရာနိုင်သော စွမ်းရည်ကို ခေါ်ပါသည်။  “ခြေရာခံစနစ်” ဆိုသည်မှာ အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု ကွင်းဆက် တစ်လျှောက် ကုန်ကြမ်းမှ စ၍ စားသုံးသူထံ ရောက်သည်ထိ အဆင့်တိုင်းကို မှတ်တမ်းတင်ထားခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် “ခြေရာခံစနစ်” သည် ထုတ်လုပ်သူ၊ စားသုံးသူ နှစ်ဦးနှစ်ဖက်လုံးအကျိုးရှိသော စနစ်ဖြစ်ပါသည်။

ထုတ်လုပ်သူအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ

-       Good product image

-       Trade advantage

-       စားသုံးသူနှင့် ယုံကြည်မှု တည်ဆောက်နိုင်ခြင်း

-        နိုင်ငံများအကြား ကုန်သွယ်မှု အတားအဆီးကို လျော့ချနိုင်ခြင်း

-       စားသုံးရန်မသင့်သောစားကုန်များ ပြန်လည်သိမ်းဆည်းခြင်း (Product recall) တွင်  ကုန်ကြမ်း နှင့်တကွ ထုတ်လုပ်သူ၊ သယ်ပို့သူ၊ ရောင်းချသူ များကို အတိအကျ ခြေရာခံနိုင်သဖြင့် ပြဿနာဖြစ်သော မျိုးတူစုအမှတ် ( lot/ batch no) ကိုသာ သိမ်းဆည်း/ ဖြေရှင်းရသဖြင့် ကုန်ကျစရိတ် သက်သာခြင်း၊ အချိန်ကုန်သက်သာခြင်း

-       ထုတ်ကုန် အရည်အသွေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်ခြင်း

-       ရောင်းချမှု အရေအတွက် တိုးလာခြင်း၊ ၀င်ငွေတိုးလာခြင်း

စားသုံးသူအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ

-       ထုတ်ကုန်ကို စိတ်ချရခြင်း

-       QR ကုဒ်ကို scan ဖတ်ရုံဖြင့် ထုတ်ကုန်၏ ဇစ်မြစ်၊ အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှုစံနစ်၊ သက်ဆိုင်ရာ လက်မှတ်များကို ခြေရာခံနိုင်ခြင်း

-       ကျန်းမာရေးနှင့်ဆိုင်သော စိုးရိမ်ပူပန်မှုများ လျော့ချပေးခြင်း

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်