သီးနှံဘေးထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ဓာတ်ဆွေးမြေ ပြုလုပ်ကြရအောင်

08/12/2017 22:29 PM တွင် အစိမ်းရောင်လမ်း အစိမ်းရောင်လမ်း မှ ရေးသား

သီးနှံဘေးထွက်ပစ္စည်းများ ဖြစ်သောကောက်ရိုး၊ နှမ်းရိုး၊ ပဲရိုး၊ နေကြာရိုး၊ ပြောင်းရိုး၊ ပဲစင်းငုံရိုးများကို အထက်မြန်မာပြည် အချို့သော တိုင်းများတွင် များပြားစွာ စုပုံပြီး အလေအလွင့် သဘောမျိုး ထားရှိကြကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ ကောက်ရိုး၊ ပဲရိုး၊ ပဲစင်းငုံရိုးများကို နွားစာအဖြစ်လည်းကောင်း၊ လောင်စာထင်းအဖြစ်လည်းကောင်း ပြန်လည် အသုံးပြုလေ့ ရှိသော်လည်း နှမ်းရိူး၊ နေကြာရိုးများကိုမူ အလေအလွင့် သဘောမျိုး စုပုံထားလေ့ ရှိပါသည်။ အထူးသဖြင့် နှမ်းရိုးနှင့် နွားစာအပြင် ပိုလျှံသော သီးနှံဘေးထွက်ပစ္စည်း အကျိုးအကြေများကို သီးနှံစိုက်မြေတွင် ထည့်သွင်းပေးခြင်းအားဖြင့်မြေတွင် ပိုတက်ဆီယမ်ဓာတ် ရရှိခြင်း သစ်ဆွေးဓာတ် ကြွယ်ဝလာ၍မြေသား အခြေအနေ တိုးတက်ကောင်းမွန်ကာ အပင်အတွက် အဓိက လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ရရှိနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိရပါမည်။ တောင်သူလယ်သမားတိုင်း အလွယ်တကူ လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ် သက်သာပါသည်။ သို့ဖြစ်ပါ၍ အဆိုပါ သီးနှံဘေးထွက်ပစ္စည်းများ ရရှိနိုင်မည့်ဒေသတိုင်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပြုလုပ်သုံးစွဲနိုင်ပါသည်။

၁။ ပြုလုပ်နည်း

သီးနှံဘေးထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သော နှမ်းရိုးနှင့် နွားစာအပြင် ပိုလျှံသော ပဲရိုး၊ ကောက်ရိုး၊ နေကြာရိူး စသည်များကို နွားစာစဉ်းစက်ဖြင့် ၂-၃ လက်မ အရွယ်များ ပိုင်းဖြတ်ပါ။ ကျိုးကြေစေရန် အခြားသော နည်းလမ်း (ဥပမာ - နွား၊ ကျွဲတို့ဖြင့် နင်းချေပေးခြင်း၊ လမ်းများတွင် ခင်းပေးခြင်း) များဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ မြေပြင်ချိန်တွင် ထယ်ထိုးထွန်မွှေပြီးမြေထဲ တိုက်ရိုက်ထည့်ပေး၍ဆွေးမြည့်ကြေပျက်စေရပါမည်။

၂။ သံုးစြဲမႈ

သီးထပ် မစိုက်ပါက ပဲ၊ နွေစပါး၊ နှမ်းရိုးပြတ်များကိုမြေတွင်းသို့ ထယ်ထိုးထွန်မွှေ၍ ထည့်ပေးပါ၊ နွေစပါး သီးထပ်စိုက်ပါက စပါးတန်းကြား၌ နှမ်းရိုးများ ထည့်သွင်းပေးနိုင်ပါသည်။ နှမ်းရိုးများသည်ခြောက်သွေ့ ကြွပ်ဆတ်နေသဖြင့် ထည့်သွင်းရ လွယ်ကူပါသည်။ ကောက်ရိုးနှင့် ရိုးပြတ်များကို စပါးရိတ်သိမ်းပြီးအောက်တိုဘာ၊ နိုဝင်ဘာလတွင်မြေတွင်း ၄-၅ လက်မ အနက်တွင်းသို့ ထယ်ထိုးမြေမြုပ်ပေးရပါမည်။

၃။ ရရှိမည့် အကျိုးကျေးဇူး

နှမ်းရိုးကိုမြေတွင်းသို့ ထည့်သွင်းပေးခြင်းအားဖြင့် ပိုတက်စီယမ်များ ရရှိစေနိုင်မည်။ ကောက်ရိုးများကို လယ်မြေတွင်းသို့ ထယ်ထိုးထွန်မွှေ၍ ပြန်လည်ထည့်ပေးခြင်းအားဖြင့် ယင်းမြေသည် ကောက်ရိုးရှိ ကာဗွန် ၃၅.၅၅% အထိကြေပျက်စေပြီး အပင်မှ စားသုံးနိုင်စေခြင်း။ ကောက်ရိုးတွင် ပါဝင်သော ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဖော့စ်ဖရပ်စ်ဓာတ်များကို အပင်မှပြန်လည် အသုံးပြုနိုင်ခြင်း။ မြေတွင်း သစ်ဆွေးဓာတ်ပါဝင်မှု တိုးတက်လာခြင်း စသည့် အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေပါသည်။

ကိုးကား- မြေဆီလွှာအကျိုးပြု သဘာဝမြေသြဇာ၊ ဇီဝမြေသြဇာအမျိုးမျိုး ပြုလုပ်သုံးစွဲနည်း

 


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်