ငှက်ပျောသီးကင် အချိုပွဲ

07/01/2021 11:45 AM တွင် အစိမ်းရောင်လမ်း အစိမ်းရောင်လမ်း မှ ရေးသား

          အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါ။ ရိုးရာအချိုပွဲ ကြိုက်နှစ်သက်သူများအတွက် ဒီတစ်ခါမှာတော့ ထိုင်းစတိုင်လ် ငှက်ပျောသီးကင် အချိုပွဲ ပြင်ဆင်ပြုလုပ်နည်းလေးကို ဝေမျှပေးချင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

- ငှက်ပျောသီး ၃ လုံး

- အုန်းနို့ခရင်မ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၆ ဇွန်း

- သကြား ၅၀ ဂရမ်

- ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ပုံ ၁ ပုံ

ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့်

        ၁။ ငှက်ပျောသီးများကို ဒေါင့်ဖြတ်မျဉ်းအလိုက် ခပ်စောင်းစောင်းလေး လှီးဖြတ်ထားပါ။

        ထို့နောက် ငှက်ပျောသီးများကို တစ်ခြမ်း ၁၀ မိနစ်ခန့် ကင်ပေးလိုက်ပါ။ ငှက်ပျောသီးများက တောင့်တောင့်တင်းတင်းလေး ဖြစ်သွားပြီဆိုရင်တော့ မီးဖိုပေါ်က ချလိုက်လို့ရပါပြီ။

 

        ၂။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အပူပေးပြီး အုန်းနို့ခရင်မ်ထည့်ပါ။ သကြား၊ ဆားတို့ထည့်ကာ သကြားများ ပျော်ဝင်သွားသည်အထိ မီးအေးအေးဖြင့် မွှေပေးရပါမယ်။

       ၃။ နောက်တစ်ဆင့်အနေနဲပ ငှက်ပျောသီးများကို ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်တွင် လှလှပပ အလှဆင်ထားပါ။ စောစောက အုန်းနို့သကြားရည်များကို အပေါ်ကနေ ဆမ်းထည့်လိုက်ပါ။

        ဒါဆိုရင်တော့ အရသာရှိတဲ့ ထိုင်းစတိုင်လ် ငှက်ပျောသီးကင် အချိုပွဲလေး ရရှိသွားပါပြီ။

MyFood Myanmar Websiteမှ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြပါသည်။ 


ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

 


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်