“ငှက်ပျောပင်နှင့် ဒေသကြက်၊ ဝက် အစာနှင့် ဥစားဘဲ အစာပြုလုပ်နည်း”

ငှက်ပျောပင်နှင့် ဒေသကြက်အစာပြုလုပ်နည်း (အသားဓာတ် ၁၅%) 

၁။ ငှက်ပျောပင်(ပါးပါးလှီး) - ၃၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ ဖွဲနု - ၃၀ ကီလိုဂရမ်

၃။ ဆန်ကွဲ - ၁ ကီလိုဂရမ်

၄။ ဆား(စားပွဲတင်ဇွန်း) - ၂ ဇွန်း

၅။ သကြားအညို - ၁ ကီလိုဂရမ်

ပြုလုပ်ပုံ

      ကုန်ကြမ်းအားလုံးရောစပ်ပြီး (၅) ရက်ခန့် ပုံးထဲတွင် သိပ်ထားပါ။(၅)ရက်ပြည့်လျှင်ကြက်/ ဘဲများကို ကျွေးနိုင်ပါပြီ။ 

စရိတ်သက်သာသော ဝက်စာပြုလုပ်နည်း

၁။ ပီလောပီနံ - ၁၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ ဖွဲနု - ၁၅ ကီလိုဂရမ်

၃။ ထမင်းဖြူ - ၁ ကီလိုဂရမ်

၄။ ငါး (သို့မဟုတ်) ခရုနှပ်ရည် - ၁ လီတာ

ပြုလုပ်ပုံ

      ကုန်ကြမ်းအားလုံးကို ရောစပ်ပြီး သမအောင်မွှေပေးပါ။ လက်ဖြင့် အတုံးလေးများဖြစ်  အောင်  ဆုပ်ပေးပါ။ ထိုအလုံးလေးများကို လေသလပ်ခံပြီး အခြောက်လှမ်းပါ။ ခြောက်ပါက တိရစ္ဆာန်အစာ( ဝက်၊ ဖား၊ ငါးခူ)တို့ကို ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။ 

ဥစားဘဲစာပြုလုပ်နည်း

ဘဲဥထွက်နှုန်းတိုးစေသော အစာပြုလုပ်နည်း

၁။ ငှက်ပျောပင်(ပါးပါးလှီး) - ၅၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ တင်လဲရည် - ၁/၂ ကီလိုဂရမ်( ကီလိုဝက်) 

၃။ ဆား - ၃၀၀ ဂရမ်

ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းအားလုံးကို သမအောင်ရောမွှေပြီး (၂)ရက်ခန့် နှပ်ထားပါ။

အသုံးပြုပုံ 

၁။ နှပ်ထားသောအစာ - ၁  ကီလိုဂရမ်

၂။ ဖြည့်စွက်အစာ(အသင့်ကျွေးစပ်စာ) - ၅ ကီလိုဂရမ်

၃။ ဖွဲနု - ၅ ကီလိုဂရမ်

၄။ အသီးအချဉ်ဖောက်ရည်စားပွဲတင်ဇွန်း- ၃ ဇွန်း တို့ကို သမအောင် ရောပြီး ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဘဲငယ်အစာတွင်လည်း အသီးချဉ်ဖောက်ရည်ကို ထည့်၍ ကျွေးနိုင်ပါသည်။ အသီးချဉ်ဖောက်ရည်မရှိပါက EM ကို ထည့်သွင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ 

တိရစ္ဆာန်အစာ ငှက်ပျောပင်နှင့် နှပ်နည်း

၁။ ငှက်ပျောပင် (ပါးပါးလှီး) - ၁၀၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ သကြားအညို - ၄ ကီလိုဂရမ်

၃။ ဆား - ၁ ကီလိုဂရမ်

ပြုလုပ်ပုံ

      ကုန်ကြမ်းအားလုံး၏ တစ်မျိုးချင်းစီကို (၁၀ )ပုံ ပုံပြီး ၁ပုံလျှင် ( ၁ )ထပ်နှုန်းဖြင့် ပလပ်စတစ်ပုံးထဲ ထည့်ကာ အပေါ်မှ အဖုံး, ဖုံးထားပေးပါ။ ၎င်းကို (၅ )ရက်ခန့်နှပ်ထားပေးပါ ။ (၅ ) ရက်ပြည့်ပါက ငှက်ပျောပင်နှပ်စာကို အသင့်ကျွေးစပ်စာတို့နှင့် ရောစပ်ပြီး ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။ 

အလေးချိန်တွက်ချက်မှု

(၁) ကီလိုဂရမ်    - ၆၂ ကျပ်သား

(၁) ပိဿာ         - ၁.၆၁ ကီလိုဂရမ်

 ဦးဇော် (dof)

မှီငြမ်း - မယ်ဖာလုံဖောင်ဒေးရှင်း လက်ကမ်းစာစောင်မှ ကောက်နှုတ်ဖော်ပြပါသည်။ 

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ဦးကြီးတို့ရဲ့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ပဲ ဖြစ်သင့်တာပေါ့။ ဒါပေမဲ့ စပါးခင်းထဲ ရွှေခရုရောက်လာပြီဆိုရင်တော့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ကို အနှောင့်အယှက် ကောင်းကောင်းကြီးပေးပါလိမ့်မယ်။ မြန်မာ့မျိုးရင်းခရုမဟုတ်တဲ့ တောင်အမေရိကမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး မြန်မာနိုင်ငံကို ကျူးကျော်လာတဲ့ မျိုးစိတ်ဖြစ်တာကြောင့် အကောင်ပွားနှုန်းကလည်း အဆမတန် မြင့်တက်လာပါတယ်။ ခရုအမ တစ်ကောင်က တစ်ခါ ဥ မယ်ဆိုရင် ဥအရေအတွက် ၁၀၀ ကနေ ၁၀၀၀ အထိ အတွဲလိုက်ဥကြပြီး တစ်နှစ်မှာ ၃ ကြိမ်အထိ မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။ စပါးခင်းတွေမှာ ရွှေခရုကျပြီဆိုရင် ပန်းရောင် ဥ တွေ ကို စပါးပင်တွေမှာ တွေ့ရနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွှေခရုတွေကို ရှင်းပစ်ဖို့အတွက်ကတော့ မာလာမြိုင်ရဲ့ ခရုဘုရင် ရှိနေပါပြီ။ ခရုဘုရင်က စားသေအစွမ်းနဲ့ အဆိပ်ငွေ့အာနိသင်ရှိတာကြောင့် ရွှေခရုတွေကို အထိရောက်ဆုံး ရှင်းပေးနိုင်မှာပါ။ အစွမ်းရှိပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ Niclosamide -olamine 83.1% WP ပါဝင်ပြီး Chloronitrophenol ဆေးအုပ်စုထဲ ပါဝင်ပါတယ်။ ရေဖျော်ဆေးမှုန့်အမျိုးအစားဖြစ်လို့ ရေ ၂၀ လီတာဝင်တဲ့ဆေးဖျန်းပုံး တစ်ပုံးမှာ ၄၀ ကနေ ၅၀ ဂရမ်အထိ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ နှုန်းထားကိုတော့ တစ်ဧကမှာ ၁၅၀ ကနေ ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ တွက်ချက်ပေးထားပါတယ်။ သတိပြုရမှာတော့ ဆေးဖျန်းပြီးနောက်ပိုင်း စပါးခင်းအတွင်းမှာရှိတဲ့ ရေကို ၅ စင်တီမီတာနဲ့ ၃ ရက်ထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဆေးဖျန်းပြီး ၅၂ ရက်ကြာမှ ရိတ်သိမ်းသင့်ပါတယ်။ ခရုဘုရင်နဲ့ဆို စပါးခင်းကို ဒုက္ခပေးတဲ့ ရွှေခရုတွေကို ရှင်းလင်းနိုင်ပြီး မြေကြီးက ရွှေသီးနိုင်ပြီပေါ့ဗျာ။

Read more

Facebook Page သို့သွားရန်