“ငှက်ပျောပင်နှင့် ဒေသကြက်၊ ဝက် အစာနှင့် ဥစားဘဲ အစာပြုလုပ်နည်း”

ငှက်ပျောပင်နှင့် ဒေသကြက်အစာပြုလုပ်နည်း (အသားဓာတ် ၁၅%) 

၁။ ငှက်ပျောပင်(ပါးပါးလှီး) - ၃၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ ဖွဲနု - ၃၀ ကီလိုဂရမ်

၃။ ဆန်ကွဲ - ၁ ကီလိုဂရမ်

၄။ ဆား(စားပွဲတင်ဇွန်း) - ၂ ဇွန်း

၅။ သကြားအညို - ၁ ကီလိုဂရမ်

ပြုလုပ်ပုံ

      ကုန်ကြမ်းအားလုံးရောစပ်ပြီး (၅) ရက်ခန့် ပုံးထဲတွင် သိပ်ထားပါ။(၅)ရက်ပြည့်လျှင်ကြက်/ ဘဲများကို ကျွေးနိုင်ပါပြီ။ 

စရိတ်သက်သာသော ဝက်စာပြုလုပ်နည်း

၁။ ပီလောပီနံ - ၁၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ ဖွဲနု - ၁၅ ကီလိုဂရမ်

၃။ ထမင်းဖြူ - ၁ ကီလိုဂရမ်

၄။ ငါး (သို့မဟုတ်) ခရုနှပ်ရည် - ၁ လီတာ

ပြုလုပ်ပုံ

      ကုန်ကြမ်းအားလုံးကို ရောစပ်ပြီး သမအောင်မွှေပေးပါ။ လက်ဖြင့် အတုံးလေးများဖြစ်  အောင်  ဆုပ်ပေးပါ။ ထိုအလုံးလေးများကို လေသလပ်ခံပြီး အခြောက်လှမ်းပါ။ ခြောက်ပါက တိရစ္ဆာန်အစာ( ဝက်၊ ဖား၊ ငါးခူ)တို့ကို ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။ 

ဥစားဘဲစာပြုလုပ်နည်း

ဘဲဥထွက်နှုန်းတိုးစေသော အစာပြုလုပ်နည်း

၁။ ငှက်ပျောပင်(ပါးပါးလှီး) - ၅၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ တင်လဲရည် - ၁/၂ ကီလိုဂရမ်( ကီလိုဝက်) 

၃။ ဆား - ၃၀၀ ဂရမ်

ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းအားလုံးကို သမအောင်ရောမွှေပြီး (၂)ရက်ခန့် နှပ်ထားပါ။

အသုံးပြုပုံ 

၁။ နှပ်ထားသောအစာ - ၁  ကီလိုဂရမ်

၂။ ဖြည့်စွက်အစာ(အသင့်ကျွေးစပ်စာ) - ၅ ကီလိုဂရမ်

၃။ ဖွဲနု - ၅ ကီလိုဂရမ်

၄။ အသီးအချဉ်ဖောက်ရည်စားပွဲတင်ဇွန်း- ၃ ဇွန်း တို့ကို သမအောင် ရောပြီး ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဘဲငယ်အစာတွင်လည်း အသီးချဉ်ဖောက်ရည်ကို ထည့်၍ ကျွေးနိုင်ပါသည်။ အသီးချဉ်ဖောက်ရည်မရှိပါက EM ကို ထည့်သွင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ 

တိရစ္ဆာန်အစာ ငှက်ပျောပင်နှင့် နှပ်နည်း

၁။ ငှက်ပျောပင် (ပါးပါးလှီး) - ၁၀၀ ကီလိုဂရမ်

၂။ သကြားအညို - ၄ ကီလိုဂရမ်

၃။ ဆား - ၁ ကီလိုဂရမ်

ပြုလုပ်ပုံ

      ကုန်ကြမ်းအားလုံး၏ တစ်မျိုးချင်းစီကို (၁၀ )ပုံ ပုံပြီး ၁ပုံလျှင် ( ၁ )ထပ်နှုန်းဖြင့် ပလပ်စတစ်ပုံးထဲ ထည့်ကာ အပေါ်မှ အဖုံး, ဖုံးထားပေးပါ။ ၎င်းကို (၅ )ရက်ခန့်နှပ်ထားပေးပါ ။ (၅ ) ရက်ပြည့်ပါက ငှက်ပျောပင်နှပ်စာကို အသင့်ကျွေးစပ်စာတို့နှင့် ရောစပ်ပြီး ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။ 

အလေးချိန်တွက်ချက်မှု

(၁) ကီလိုဂရမ်    - ၆၂ ကျပ်သား

(၁) ပိဿာ         - ၁.၆၁ ကီလိုဂရမ်

 ဦးဇော် (dof)

မှီငြမ်း - မယ်ဖာလုံဖောင်ဒေးရှင်း လက်ကမ်းစာစောင်မှ ကောက်နှုတ်ဖော်ပြပါသည်။ 

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်