မျိုးဖောက်ငါးကန် ပြင်ဆင်တူးဖော်နည်း

23/01/2024 16:00 PM တွင် ဦးဇော်(dof) ဦးဇော်(dof) မှ ရေးသား

ငါးများကို စီးပွားဖြစ်အကြီးအကျယ်မွေးမြူသူများအဖို့ မျိုးဖောက်ရန် ငါးကြီးကန်၏ ဧရိယာပင် တစ်မတ် မှ တစ်ဧကအထိရှိ၍ ရေစောက်အနက်မှာ ၅ပေ ရှိသည်။ ရေသွင်း၊ရေထုတ်ပိုက်များ တပ်ဆင်ထားသည်။ ခြေနိုင်လက်နိုင်မွေးမြူသူများအတွက်မူ ဤမျှ အကျယ်အဝန်း ဧရိယာ အကျယ်မလိုပါပေ။ ဂျပန်နိုင်ငံ၌ လယ်ကွက်များတွင် ငါးမှုန်များကို မျိုးပွားယူရန်အတွင် မျိုးဖောက်ငါးကြီးများ ငါးကန်ထားကြပြီး အချို့နိုင်ငံများတွင်မူ မျိုးငါးများကို ရိုးရိုးငါးမွေးကန်တွင်ပင် ထည့်မွေးသည်။

မျိုးငါးကန်ကို အေးမြသောလေအေး ရုတ်တရက်မတိုက်နိုင်သော လေဟာပြင်နေရာမျိုးကို ရွေးချယ်ပြီး တူးရသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ရာသီဥတုအေးလျှင် သားပေါက်မှုနောက်ကျသည်ဟု ယုံကြည်ကြသောကြောင့် ဖြစ်၏။

ခိုင်ခံ့သောကန်ပေါင်များရှိပြီး လုံလောက်သော ရေတံခါးများရှိလျှင် ပိုမိုကောင်းပါသည်။ မျိုးငါးကြီးများအား လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များပါသည့် အစာများကို ကျွေးရန် ဂရုစိုက်ရပါသည်။

သားဖောက်ခါနီးတွင် လက်ရွေးစင်မျိုးငါးကြီးများကို ငါးလှောက်ကန် များတွင် ခေတ္တထည့်၍ အထီးအမ ခွဲခြားထားရသည်။

မျိုးငါးကြီးများ ခေတ္တထားရသည့် လှောင်ကန်

လှောင်ကန်ပြုလုပ်ရန် မျှင်ဝါးလုံးတိုင် လေးတိုင်လိုအပ်ပါသည်။ လှောင်ကန်အရွယ်အစားအလိုက် မြေတွင်ခိုင်မြဲစွာ စိုက်ရပါမည်။ ယိုင်လဲမသွားစေရန် ဝါးလုံးတန်းများဖြင့် ထိန်းထားဖို့လိုပါမည်။ လှောင်ကန်အရွယ်အစားမှာ ၆ ပေ × ၆ ပေ × ၃ ပေ ရှိ၍ ခြင်ထောင်ဇာ သို့မဟုတ် နိုင်လွန်ဇာကွက်ရှိသော ပိတ်စဖြင့် ပတ်ပတ်လည် လုံခြုံစွာ ချုပ်ထား၏။ ထောင့် ရှစ် ထောင့်၌ ဝါးလုံး များတွင်ချည်ရန် ကွင်းများပါသည်။ အထက်ပိုင်းတွင် ငါးများထည့်သွင်းနိုင်ရန် အပေါက်ငယ်ရှိသည်။ အဆိုပါအပေါက်တွင် ငါးများ ခုန်မထွက်နိုင်ရန် အပိတ်တစ်ခု ထားပေးရသည်။

လှောင်ကန်အပေါ်ပိုင်းကို ရေမျက်နှာပြင်မှ ၆ လက်မ ၁၀ လက်မခန့် အမြင့်၌ ထောင့်လေးထောင့်ကို ဝါးလုံးတိုင် ၄ တိုင်တွင် ဆွဲ၍ချည်သည်။ ဤနည်းအတိုင်း အောက်ဘက်လေးထောင့်ကိုလည်း ဆွဲ၍ချည်ထားသော လှောင်ကန်ဖြစ်သည်။ စိုက်ထားသောဝါးလုံးသည် လှောင်ကန်ထက် တစ်တောင်ခန့် မြင့်ထားရသည်။

အထက်ပါလှောင်ကန်များတွင် မျိုးဖောက်မည့် ငါးကြီးများကို အထီးအမခွဲခြား၍ သားမဖောက်ခင် ခေတ္တလှောင်ထားရပါမည်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။ 

 


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်