įį¼įįŗįį½įįŗįį®įᬠįįįŗįøįį»įįŗįįįŗįøįį»įįÆįøį įÆį¶įį¾į¬ įįÆį¶į į¶į”įį»įįÆįøįį»įįÆįøįįį·įŗįįÆį¶įøįį¼įį²į· į”įį®įøį”įį¾į¶įį įŗįįÆį įį®įøįįįÆįį»į±į¬įįŗįįįÆįįŗįøįį¾į¬įį±į¬įįŗįį¬įøįį²į· į”įį®įøį”įį¾į¶įį įŗįįÆįį±į«į·į įį¼įįŗįį¬įį°įį»įįÆįøįį½į±įįį±į¬į· įįįŗįøį”įį¾į įŗįįÆįįŗįįįÆį·į”įį½įįŗįįᯠįį¼įįŗįį½įįŗįį®įįᯠį”įįįįįÆį¶įøįį¼įįįŗįį±į į”įįÆįįŗį”įį»įįÆįøįį»įįÆįø įįÆįįŗį į¬įøįį²į·į”įį«įį¾į¬įįįŗįø įį¼įįŗįį½įįŗįį®įį®įį»įįŗį įį¼įįŗįį½įįŗįį®į”į įįįŗįøįį½į± įįį·įŗį į¬įøįįįŗįį¼įį«įįįŗį įįį»įįÆį·įįį±į¬į· įį¼įįŗįį½įįŗįį®į”į įįįŗįøįįᯠį”įįįÆį·į”įį¼į¾įÆįįŗį”įį±įį²į· į į¬įøįį¼įį«įįįŗį įį¼įįŗįį½įįŗįį®į į”įįÆį¶įøįį¼įÆįįÆį¶įį½į±į į į¬įøįįÆį¶įøįį²į·įįįŗįøįį½į±įį½į²įįįᯠį”įį»įįÆįøį”į¬įįįįįŗįįį¾įįįÆį¶įį¼įįŗįøįįįŗįø įįį°įį¼įįŗįį«įį°įøį įį¼įįŗįį½įįŗįį®įᬠį”įįį¬įį±į¬įįŗįøįį½įįŗįį±į¬ į į¬įøįį±į¬įįŗįį½įįŗįį¬įį¼į įŗįįÆį¶įį¬įį įį¬įįį»įįŗįøįį»į¬įøįį¬įį¬įį½į±įįᯠįįÆįįįįÆįįŗįį²į· įį±įøįį įŗįį«įøįįįŗįøįį¼į įŗįį«įįįŗį įįįÆįø…..įį¬į įÆįį¾į įŗįį»į¬įøį į½į¬įįįįŗįøį įį¼įįŗįį½įįŗįį®įįᯠį”įįįįįį»į¬įøįį¬įį¬įį½į±įįᯠįįÆįįį²į·įį±įį¬įį¾į¬ įįÆį¶įøįį²į·įį¼įį«įįįŗį
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įį¼įįŗįį½įįŗįį®įį²įį¾į¬įį«įį²į· į”įįŗįį®į”į±į¬įįŗį į®įįįŗį· (antioxidants) įᬠįįįÆįįįŗį įįį±į¬įįį¬įįįᯠįį»į±į¬į·įį»į į±įį«įįįŗį įį«į·į”įį¼įįŗ įį±į¬įįŗįįįŗįøįį¾įÆįįįÆįįįŗįį¬į į±įį¼į®įø įį½į±įøįį²įį¼įįŗįøį įį½į±įøįįįÆįøįį¼įįŗįøįįįÆįįįŗįø įįįŗįį¬į į±įį¬įįįÆįį±į¬į· įįįÆįį įŗįį±į¬įįŗįįįŗįį½į²įį±į¬įį«įį½į±įįį¼į įŗį”į±į¬įįŗ į į¬įøįįÆį¶įøįįį·įŗįį«įįįŗį įį¼įįŗįį½įįŗįį®į”į įįįŗįø įį įŗįį±į· įį-įį įįįįŗ(įį¼įįŗįį½įįŗįį®į„ į”įįįŗįįįÆįįŗ įį įŗį įįįŗįįįŗį·) į į¬įøįį±įøįį¼įįŗįøįį¼įį·įŗ įį¾į įŗįįįŗį”įį¼į¬įį¾į¬ įį½į±įøįįįÆįøįį¬įį½į±į įį±į¬įįŗįįįŗįøįį¬įį½į±įįįŗįį¬į į±įį¼į®įø įį¾įįÆį¶įøįį±į¬įį«įį¼į įŗįį½į¬įøįį¾įÆįįᯠįįįįįį¬įį¬įį»į±į¬į·įį»į į±įįįŗįįįÆį·įįįŗįø įį±į·įį¬įį½į±į·įį¾įįį¬įøįį«įįįŗį
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įį¼įįŗįį½įįŗįį®įį¾į¬įį½į±į·įįį²į· Quercetin įį²į· sulfur įį«įįŗįį±į«įįŗįøįį½į±įᬠįį½į±įøįį½įįŗįøįįį¼į¬įøįį«įįįŗįį¾įÆįįᯠįį»į±į¬į·įį»į į±įį¼į®įø įį®įøįį»įįÆįį½į±įøįį»įįÆįįᯠįį¬įį½įįŗįįįÆįįŗį į½įįŗįøįį¾įįį«įįįŗį įį®įøįį»įįÆįį½į±įøįį»įᯠ(type-2) įį±įįį¬įį¾įįŗįį½į±įᬠįį¼įįŗįį½įįŗįį®į”į įįįŗįø įįį įįįįŗ (įį¼įįŗįį½įįŗįį®į„ į”įįįŗįįįÆįįŗ įį įŗįį¼įįŗįøįįįŗį·) į į¬įøįį±įøįį¼įįŗįøįį¼įį·įŗ į į¬įøįį¼į®įø įį±įøįį¬įį®į”įį¼į¬įį¾į¬ įį½į±įøįį½įįŗįøįįį¼į¬įøįį«įįįŗįį¾įÆ įįᯠ40mg/dl įį»į±į¬į·įį¼į į±įį¼į±į¬įįŗįø įįÆįį±įįįį±į·įį¬įį½į±į·įį¾įįį»įįŗįį½į±įį¾į¬ įį±į¬įŗįį¼įį¬įøįį«įįįŗį
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įį¼įįŗįį½įįŗįį®įᬠįįį¹įį¬įįįÆįįŗįįᯠį”įį¹įįį¬įįŗįį¼į įŗį į±įį±į¬ įįįŗįį®įøįį®įøįį¬įøįį»į¬įø (E-coli įį²į· S. aureus) įį±į«įįŗįį½į¬įøįį¼į®įøįį½į¬įøįį¾įÆįįįÆįįįŗįø įį¬įøįį®įøįį±įøįį«įįįŗį į”į°įįįŗįøįį¼į±į¬įįŗįøįįį·įŗįį¾įįŗįøįįįÆį· įį»įįŗįøįį¬įįįÆį· į”įį»į¾įįŗįį«įįŗįį»į¬įøįį»į¬įøį į¬įøįįįÆį· įįįÆį”įįŗįį«įįįŗį įį¼įįŗįį½įįŗįį®įį²įį¾į¬ į”į²į·į”įį»į¾įįŗįį«įįŗįįįŗįø į”įį»į¬įøįį¼į®įøįį«įįįŗįį±į¬įŗį į”įį»į¾įįŗįį«įįŗįį²į· Prebiotics įį«įįįŗįį¾įÆįį»į¬įøįį²į·įį¼įįŗįį½įįŗįį®įᬠį”į į¬įį»į±įį¾įÆįįŗįøįįᯠįį±į¬įįŗįøį į±įįįŗį įį¼įįŗįį½įįŗįį®į”į įįįŗįøį į¬įøįį±įøįį¼įįŗįøįį¼įį·įŗ į”įį»įįÆįøįį¼įÆįįįŗįį®įøįį®įøįį¬įøįį»į¬įø įįįÆįøį į±įį¼į®įø į”į°įįįŗįøįį¼į±į¬įįŗįøįįᯠįį»įįŗįøįį¬į į±įįįŗį į”į į¬įį»į±įįįÆįįŗį į½įįŗįøįįᯠįįįÆį”į¬įøįį±į¬į¬įįŗįøį į±įįįŗį įįįÆįįŗįį¶į”į¬įøį įį įŗįįįÆį”į¬įøįį±į¬įįŗįøį į±įį«įįįŗį
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įįįŗįøį įÆį į¶ (į įįÆįįŗįį»įįÆįøįį±įø)