မလွှပွင့်​ခြောက်နှင့် မရမ်းသီးကင်းသုပ်

မလွှပင်သည် မြန်မာပြည်ရှိ ဒေသတော်တော်များများတွင် ပေါက်ရောက်သော နှစ်ရှည်ခံအပင်ကြီးဖြစ်ပါသည်။ မလွှပင်မှအပွင့်သည် အဝါနုရောင်ရှိကာ မြန်မာလူမျိုးတို့သည် မလွှပွင့်ကို ကြော်စားခြင်း၊ ချက်စားခြင်း၊ သုပ်စားခြင်းအမျိုးမျိုးလုပ်ကြပါသည်။ ဆောင်းရာသီတစ်ခုလုံးမလွှပွင့်များကို ကောက်၍ အစိမ်းအတိုင်းချက်ပြုတ်ခြင်း၊ နေလှန်း၍သိမ်းထားခြင်းများပါ ပြုကြပါသည်။ ယခုအခါ ပုံမှန်သုပ်စားနေကြ မလွှပွင့်သုပ်နည်းများနှင့်မတူသော နည်းတစ်ခုကိုတင်ပြပါမည်။

လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ

မလွှပွင့်ခြောက်အနည်းငယ်(လက်တစ်ဆုပ်)

မရမ်းသီးစိမ်း ၁၀ လုံး

ကြက်သွန်နီဥကြီး ၁ လုံး

ကြက်သွန်ဖြူဆီချက် အနည်းငယ်

မြေပဲဆံအမှုန့် အနည်းငယ်

ပုစွန်ခြောက်အနည်းငယ်

ငံပြာရည်

ငရုတ်သီးစိမ်းအနည်းငယ်

အချိုမှုန့်အနည်းငယ်တို့ဖြစ်ပါသည်။

ဦးစွာ မလွှပွင့်အစိမ်းများကို ကောက်ယူပီး ဝတ်ဆံဖယ်ကာ နေလှန်းပါ။ ခြောက်သွေ့သွားသောမလွှပွင့်ခြောက်များကို ရေနွေးပူပူတွင် (၁၅) မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ။ ထို့နောက် ရေနွေးနှင့်ပင် နှစ်ကြိမ်ခန့်ထပ်ဆေးပါ။ ထိုသို့လုပ်ခြင်းသည်မလွှပွင့်၏ အခါးဓာတ်များလျော့ပါးစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက် ရေညှစ်ကာ ပါးပါးလှီးထားပါ။ မရမ်းသီးကင်းများကို ထက်ခြမ်းခွဲကာ အစေ့ဖယ်ပါ။ ပါးပါးလေးများလှီးကာ ရေဆေးပြီးစစ်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကိုပါးပါးလှီးထားပါ။ ထို့နောက် မြေပဲကိုထောင်းပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါက မလွှပွင့်ခြောက်၊ မရမ်းသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဆီချက်၊ ပုစွန်ခြောက်၊ မြေပဲဆံ၊ ငံပြာရည်၊ အချိုမှုန့်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ထည့်ကာ ရောနယ်လျှင် အရသာရှိကာ ထမင်းမြိန်စေသော မလွှပွင့်ခြောက် မရမ်းသီးသုပ်ကို ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ မရမ်းသီးများ လှိုင်လှိုင်ပေါချိန်တွင် စုဆောင်းထားသော မလွှပွင့်ခြောက်နှင့်ရောကာ သုပ်စားနိုင်ပြီး သာမန်ရိုးကျမလွှပွင့်သုပ်နှင့်မတူဘဲ အရသာအသစ်ကို ရေနွေးကြမ်းပူပူနှင့်တွဲဖက်ကာ စားသုံးနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။

မလွှပွင့်၏ ခါးသက်သောအရသာကို မရမ်းသီးကထိန်းပေးသကဲ့သို့ မရမ်းသီး၏ အချဥ်ကိုလည်း ပုစွန်ခြောက်နှင့် မြေပဲဆံကထိန်းသဖြင့် လူကြီးလူငယ်မရွေးစားနိုင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ရာသီစာတစ်ခုကို ဆန်းသစ်တီထွင်ပြီး ငွေကိုခြွေတာနိုင်မည်ဖြစ်ကြောင်း ရေးသားလိုက်ရပါသည်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...