အိမ်တွင်း ကျောက်ဖရုံယိုထိုးနည်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကျောက်ဖရုံသီး အနေတော် - တစ်လုံး

သကြား(အဖြူ) - ၅၀သား

ကျောက်ချဥ် လက်ဖက်စားဇွန်း - ၁ ဇွန်း

သံပုရာရည် ထမင်းစားဇွန်း - ၁ ဇွန်း

ပြုလုပ်နည်း

-ကျောက်ဖရုံသီးကို အခွံခွာပြီး အစေ့ထုတ်ပါ။ ထို့နောက် သင့်တော်သော အရွယ်အစားကို လှီးဖြတ်ပါ။

-လှီးဖြတ်ထားသော ကျောက်ဖရုံသီးများကို အိုးထဲသို့ ထည့်ပြီး ရေကို ကျောက်ဖရုံသီးများ မြှုပ်သည်အထိ ထည့်ပါ။

-ကျောက်ချဥ်ထည့်၍ မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး ဆူပွက်သည်အထိ တည်ပါ။

-ထိုနောက် မီးဖိုပေါ်မှ ချလိုက်ပြီး ကျောက်ဖရုံသီးများကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပေးပါ။

-ဒယ်အိုးထဲသို့ သကြားကို ထည့်၍ ရေတစ်ခွက်ဖြင့် ကြိုပါ။ သကြားများပျော်ဝင်သွားပါက သံပုရာရည် ထည့်ပါ။

-မီးအရှိန်လျှော့လိုက်ပြီး ကျောက်ဖရုံသီးများကို ထည့်ပါ။ ကျောက်ဖရုံသီးနှင့် သကြားများ စေးပျစ်လာသည်အထိ မွှေပါ။

-စေးပျစ်လာပါက မီးဖိုပေါ်မှချပြီး အအေးခံပါ။ အအေးခံရာတွင် တစ်ခုနှင့် တစ်ခုမကပ်စေရန် ခွဲခြား၍ အအေးခံပါ။

-ခြောက်သွေ့သွားပါက စားသုံးနိုင်ပြီ ဖြစ်သည်။

နောက်ထပ်နည်းလမ်းတစ်ခုကတော့

အနေတော် လှီးဖြတ်ထားသော ကျောက်ဖရုံသီးများကို ထုံးအနည်းငယ်ထည့်၍ ရေတွင် ၃ နာရီခန့်စိမ်ပြီးမှ အထက်ပါအဆင့်အတိုင်းပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

ဖြိုးသဉ္ဇာကျော်

ကိုးကား

https://www.mamasguiderecipes.com/2017/03/04/kundol-candy/

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်