ကတ်သမျှင်ငါး ဘာကြောင့်အဖိုးတန်တာလဲ

ဒီငါးရဲ့အမည်က (Golden Snapper Fish)လို့ခေါ်ပါတယ်။

မြန်မာပြည်မှာခေါ်ဆိုကြတာက ကတ်သမျှင်ငါး''ဟု ခေါ်ဆိုပါတယ်။ ကတ်သမျှင်ငါး ဟုတ်မဟုတ်ဆိုတာတော့ ကျွန်တော်အတည်ပြု မပြောဆိုပါဘူး..။

ကျွန်တော် အခုပြောပြချင်တာက ဒီငါးရဲ့ Air Bladder လို့လည်းခေါ်သလို Fish Maw လို့လည်းခေါ်တဲ့ ငါးအဆီဖောင်း အကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။

ဒီငါးတွေဟာ အရွယ်အစားမတူညီသလို အရောင်အဆင်းလည်း မတူညီကြပါဘူး။ ရွှေရောင်နှင့် ငွေရောင် နှစ်မျိုးနှစ်စားလောက်ရှိပါတယ်။

ဘယ်လောက်စျေးကြီးသလဲဆိုရင် ငါးရဲ့အလေးချိန် (၁၆၀ ပေါင်)ကို တရုတ် ယွမ်ငွေ (၃ မီလီယံ)ပေါက်စျေးရှိပါတယ်။

သူ့ရဲ့ဝမ်းဗိုက်ထဲက အဆီဖောင်းဟာ အရမ်းအဖိုးတန်ပြီး ၄င်းငါးရဲ့အဆီဖောင်းအခြောက်ကို ပင်လယ်အုန်းရည် (Sea coconut )နှင့် ကြက်နက်(Black Chicken)ကို ရောနှော၍ စွပ်ပြုပ်လုပ်သောက်ပါက အားအင်းဖွံ့ဖြိုးတိုးပွားလာစေသည့်အပြင် သက်ကြီးရွယ်အိုများ သွေးလည်ပတ်မှုကိုမှန်ကန်၍ အရေပြားရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

?ဒါကလည်း ပိုက်ဆံအရမ်းချမ်းသာတဲ့လူတွေလောက်သာ ဝယ်ယူစားသုံးနိုင်ပါကြောင်း ရေးသားဖော်ပြလိုက်ပါသည်။

?ကျေးဇူးတင်ပါတယ်..ကျွန်တော် ဘဝခါးခါးပါ။

ဘဝခါးခါး✏

Source- AQUADAPT-Myanmar

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်