ခရမ်းရောင်သမ်းတဲ့အသီးအနှံတွေကပေးတဲ့ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုး ၅ခု
ခရမ်းရောင်ရှိတဲ့အစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ ခရမ်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ငချိတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ခရမ်းရောင်၊ နဂါးမောက်သီးအနီ အစရှိတဲ့အစားအစာတွေမှာ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း (Antioxidant) တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ အန်သိုဆိုင်ယမ်နင် (Anthocyanin) ဆိုတဲ့အာဟာရဓါတ်ပါဝင်ပါတယ်။
ခရမ်းရောင်ရှိတဲ့အစားအစာတွေကို ဆေးဝါးအဖြစ် လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက ထုတ်လုပ် အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ဘယ်လိုမျိုးကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းလဲဆိုတဲ့အချက်၅ချက်ကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။
၁။ ခရမ်းရောင်ရှိတဲ့အစားအစာတွေထဲမှာပါဝင်တဲ့ Anthocyanin ဓါတ်ကို အသည်းရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်မှာကျောက်တည်ခြင်းနဲ့ ဆီးလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးပြဿနာအများစုကို ကုသဖို့အတွက် လွန်ခဲ့နှစ်တွေကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။
၂။ ၂၀၁၂ခုနှစ်မှာပြုလုပ်ခဲ့တဲ့သုတေသနလေ့လာချက်တွေအရ ခရမ်းရောင်သမ်းတဲ့အစားအစာတွေကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းအားဖြင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေးပြဿနာတွေဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေတဲ့အပြင် သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်းနဲ့ သွေးအားနည်းခြင်းတို့ကိုပါ ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်လို့သိရပါတယ်။
၃။ ခရမ်းရောင်သမ်းတဲ့အစားအစာတွေမှာပါဝင်တဲ့ Anthocyanin ဟာ ကင်ဆာရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်စွမ်းရှိတယ်လို့ ၂၀၁၃ခုနှစ်သုတေသနလေ့လာဖော်ပြချက်တွေအရ သိရှိရပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို ထိထိရောက်ရောက်ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။
၄။ ခရမ်းရောင်သမ်းတဲ့အစားအစာတွေကိုစားပေးမယ်ဆိုရင် ဦးနှောက်စွမ်းရည်ကိုမြင့်တက်စေတာကြောင့် ဦးနှောက်နဲ့အာရုံကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေးပြဿနာတွေအတွက် အထူးကောင်းမွန်စေတဲ့အပြင်အသက်အရွယ်ကြောင့် မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းလာခြင်းတွေကိုလည်း သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
၅။ ဒါ့အပြင် ခရမ်းရောင်အစားအစာတွေက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေတာကြောင့်နာတာရှည်ရောဂါခံစားနေရသူတွေနဲ့ အအေးမိ၊ ဖျားနာစတာတွေကို မကြာခဏခံစားနေရသူတွေအတွက်ပုံမှန်စားသုံးပေးသင့်တဲ့အစားအစာ ဖြစ်ပါတယ်။
Ref:foodrevolution.org
ဆောင်းပါးများ/သတင်းများပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန်မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။
ဆက်စပ်ဆောင်းပါးများ
အသံ
ကျွန်တော်တို့မီးဖိုချောင်ထဲက သစ်ကြံပိုးခေါက်က အစစ်လား... အတုလား?
Thein Soe Min
မြန်မာနိုင်ငံတွင် အဖြစ်များဆုံးသော ရောဂါ - ခံတွင်းကင်ဆာ
Dr. Kyaw Phyo Lwin
စိုက်ပျိုး၊ မွေးမြူသူများ ဖြစ်လေ့ရှိသော အရေပြားရောဂါ (၃) မျိုး
Dr. Kyaw Phyo Lwin
ဆက်စပ်မေးခွန်းများ
ဆရာအားတော့နာပါတယ်ဖြေပေးပါအူးဆျာ ခရမ်းချဥ်က နိုဝင်ဘာလကုန် လောက်ထိပဲ ခူးရမှာဆိုတော့ ကျွန်တော်လေ ခရမ်းချဥ် တန်းထားတဲ့ တိုင်တွေမှာ 15 ပတ်လည်ခံပီး ပဲတောင့်ရှည်ခံပီးစိုက်ချင်ပါတယ်ဆရာ အရင်နှစ်တွေတုန်းကတော့စိုက်ဖူးပါတယ်ဆရာအဆင်ပြေတယ်ဆရာ ဒီနှစ်ရောစိုက်လို့လို့ရနိုင်မလားဆရာ ရနိုင်ရင်မျှားနီ ဧကရီ 111 ၅ ထုတ်လောက် စိုက်ချင်လို့ပါဆရာ ပဲကအထွက်ကောင်းတယ်ဆရာ တစ်ပိဿာကို 5000 ထိရောင်းနေရတယ်ဆရာ အကြံပေးပါအူးဆျာ
U Yan • ဖြေကြားချက် 4 ခု
ဘာရောဂါဖြစ်တာလဲ သိပါစေ ကာကွယ်နည်းလဲသိပါရစေ
U Maung • ဖြေကြားချက် 2 ခု
ဆရာ နံနံပျိုးနည်းလေးသိချင်ပါတယ်ဆရာ နံနံစေ့ကို ခနခနစိူက်တယ်မဖြစ်လာလို့ဆရာ ဇီးပင်အောက်မှာစိုက်တယ် ခရမ်းခေါင်းပင်အောက်မှာစိုက်တယ် အပင်တော့ပေါက်လာတယ် ဖြစ်မလာဘူး အပင်လေးတွေလဲ ပီး အပင်ဖြစ်မလာဘူးဆရာ
U Yan • ဖြေကြားချက် 3 ခု
ဆရာတို့ရေ ဂန္ဓမာပန်းခင်းမှာအခုလိုပုံမှာတင်ထားတဲ့အတိုင်း ဖြစ်နေလို့ပါ။ဘာဆေးဖျန်းရမလဲ အကြံဉာဏ်ပေးကြပါအုံးဗျာ
Ko Myo Tint • ဖြေကြားချက် 2 ခု
GW11စပါးအနှံမှာအမဲရစ်ပါလာတာဘာလိုအပ်လို့ပါလဲေြဖေပးအုန်းပါဗျ
မင်မင်း • ဖြေကြားချက် 1 ခု
နောက်ဆုံး ဆောင်းပါးများ
ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်တဲ့ homemade ကော်ဖီ scrub
30/09/2026
အစိမ်းရောင်လမ်း Viber (09-5053570) ကို ဆက်သွယ်ထားသော မိတ်ဆွေများသို့
30/09/2026
GIS နည်းပညာက ခေတ်သစ်စိုက်ပျိုးရေးကို ဘယ်လိုတိုးတက်ပြောင်းလဲစေနိုင်သလဲ?
30/09/2026
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစာစားနည်းများ (အပိုင်း-၅)
29/09/2026
မုန်တိုင်းငယ်၏ တိုက်ရိုက် သက်ရောက်မှုကြောင့် ၇ ရက်အတွင်းဖြစ်ပေါ်မည့် မိုးလေဝသအခြေအနေ
29/09/2026
More from မထက်ယမင်းဦး
အားလုံး
