ကြက်ဟင်းခါးသီး အရမ်းမခါးအောင်ကြော်နည်း

19/02/2022 15:00 PM တွင် နှင်းဖြူဖြူ နှင်းဖြူဖြူ မှ ရေးသား

ကြက်ဟင်းခါးသီးကြော်ဆိုရင် အများအားဖြင့် ခါးတဲ့ အရသာ ရှိတာတော့ လူတိုင်းသိမှာပါ..။ အခါးကြိုက်တဲ့ သူတွေအတွက်တော့ ပြဿနာမရှိပေမယ့် ကြက်ဟင်းခါးသီးလည်းစားချင်၊ ခါးလည်းသိပ်မခါးချင်ဘူးဆိုတဲ့သူတွေ အတွက်တော့ အခက်အခဲတစ်ခုရှိနိုင်ပါတယ်..။

အဲ့ဒီလို ခါးသက်သက်အရသာမကြိုက်သူတွေအတွက် ကြက်ဟင်းခါးသီး အရမ်းမခါးရအောင် ကြော်လို့ရတဲ့ နည်း လေးကို ပြောပြပေးပါမယ်။

ကြက်ဟင်းခါးသီး အရမ်းမခါးအောင် ကြော်မယ်ဆိုရင်..

 ၁။ ကြက်ဟင်းခါးသီးကို အထူကြီး မလှီးပါနဲ့။ ခပ်ပါးပါးလေးတွေပဲ လှီးပါ။

 ၂။ လှီးထားတဲ့ ကြက်ဟင်းခါးသီးတွေကို ဆားနဲ့ နယ်ပြီး ၁၅ မိနစ်လောက် နှပ်ထားပါ။

၃။ ပြီးရင် ရေနဲ့ ၅ ကြိမ်လောက် ဆေးကြောပါ။

၄။ ပြီးရင်  ရေကို သေချာညှစ်ချပြီး ရေစစ်ထားပါ။

၅။ အဆာပလာအဖြစ် ပုစွန်ခြောက်အကောင်လေးတွေကို ရေစိမ်ပြီး မညက်တညက် ထောင်းထားပါ။

၆။ ငရုတ်သီးအစိမ်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ချင်းတို့ကို တစ်ဆုံ ထောင်းထားပါ။

၇။ ကြော်မယ်ဆိုရင် ဆီနိုင်နိုင်သတ်ပါ။ ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ဆီနဲ့ပဲ အိသွားအောင် ကြော်ရပါမယ်။ မနူးလို့ဆိုပြီး ရေထည့်ရင် အခါးတွေ ပိုထွက်လာပါလိမ့်မယ်။

၈။ မတူးအောင် မွှေပြီး ကြက်ဟင်းခါးသီး နူးအိလာခါနီးလေ မွှေလေ လုပ်ပေးပါ။

၉။ ကြက်ဟင်းခါးသီးလေးတွေ အစိမ်းရောင်ပျောက်ပြီး အိလာပြီဆိုရင်တော့ အိုးချလို့ရပါပြီ။

ဆီများများနဲ့ ကြော်တာဆိုတော့ စားခါနီးရင် ဆီတွေ ခပ်ထုတ်ထားဖို့ မမေ့ပါနဲ့နော်။

ကဲ..ဒီလိုဆိုရင်တော့ အရသာရှိပြီး အိအိလေးနဲ့ မခါးတဲ့ကြက်ဟင်းခါးသီးလေးတစ်ခွက် ရပါပြီနော်..။

ရေးသားသူ- နှင်းဖြူဖြူ

မှီငြမ်း- ချက်နည်းပြုတ်နည်းမှတ်စု။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်