စားမှိုများ၏ ဆေးဖက်ဝင်အရည်အသွေးများ

မြေညံ့ကိုပြောင်းပေးပြီး သီးနှံဖြစ်ထွန်းစေမယ့် ဇီဝမြေသြဇာ (သို့) အာဘာစကူလာ မိုက်ကိုရိုက်ဇာမှို အပိုင်း (၇၃)

အင်အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာ သုံးစွဲနှုန်းလျှော့ချပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည့် ဇီဝနှိုးဆွတီမြေဆွေး၊ မြေဆွေးများ အစားထိုး (သို့မဟုတ်) ဖြည့်စွက်အသုံးပြုခြင်း (၂၅)

တောင်ပို့မှို /ငှက်စွေမှိုများကို အာဟာရအတွက်သာမက ဆေးဖက်ဝင်အဖြစ် စားသင့်သည် (၃)

၁။ ရောင်ကိုင်းမှုကိုကျစေသည်။
၂။ ကင်ဆာဖြစ်စေမှု လျော့ကျသည်။
၃။ အအေးမိခြင်း၊ ဖျားနာခြင်းဒဏ်မှ လွတ်ကင်းသည်။
၄။ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကောင်းစေသည်။
၅။ သွေးတွင်းကိုယ်လက်စထရော အဆင့်ညီမျှအောင် ဆောင်ရွက်ပေးသည်။
၆။ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။
၇။ နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ချေမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
၈။ ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာ ဖြစ်သည်။

အာဟာရတန်ဖိုးတွေက ဘာတွေလဲ

၁။ အမျှင်များသည်။
၂။ ကယ်လိုရီနည်းသည်။
၃။ ဆိုဒီယမ် ပါဝင်မှုနည်းသည်။
၄။ဂလူးကိုစ်အချိုဓာတ် ပါဝင်မှုနည်းသည်။
၅။ မင်နရယ်နှင် ဗိုက်တာမင်များသည်။
၆။ ပေါ်လီစက္ကရိုက် ပါဝင်သည်။
၇။ အန်တီအောက်ဆီးဒန့် ပါသည်။

၁။ ကြွက်နားရွက်မှို

၂။ Coriolus versicolor

၃။ လင်ဇီးမှို Lingzhi mushroom

၄။ ရှီတာကီ Lentinula edodes

၅။ Grifola Frondosa

၆။ တောင်ပို့မှိုများတွင် ကင်ဆာ ဆန့်ကျင်သတ္တိရှိသော ပေါ်လီစက္ကရိုက်ပါသည်။

တောင်ပို့မှို မျိုးစိတ်နှင့် သစ်ကပ်မှိုမျိုးစိတ်များ၏ စုစုပေါင်း အန်တီအော်ဆီးဒန့်ပါဝင်မှု

စားမှို/မှိုရိုင်း များ၏ တန်ဖိုးမြင့်လာသော သဘာဝ ဆေးဖက်ဝင်အရည်အသွေးများ

ဆေးဖက်ဝင်မှိုမျိုးစိတ်များ၏ ဘိုင်အိုအက်ဆစ်ကွန်ပေါင်း (အန်တီအောက်ဆီးဒန့်ဖြစ်သော- ပိုလီဆက်ခရိုက်၊ ပါဝင်မှုမြင့်သည်။ မျိုးစိတ်အလိုက်ကွဲပြားသည်။ ကင်ဆာဆန့်ကျင်သော ဆေးဖက်ဆိုင်ရာအာနိသင်ရှိသည်။ ကျန်းမာရေးအထောက်အကူပြု ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သုံးနိုင်သည်။

ကိုးကား

Anusiya G. et al., A review of the therapeutic and biological effects of edible and wild mushrooms. Bioengineered. 2021; 12(2): 11239–11268. doi: 10.1080/21655979.2021.2001183

Ghate SD. and KR.Sridhar Bioactive Potential of Lentinus squarrosulus and Termitomyces clypeatus from the Southwestern region of India. Indian Journal of Natural Products and Resources Vol. 8(2), June 2017, pp. 120-131.

Paloi S. et al., Termite Mushrooms (Termitomyces), a Potential Source of Nutrients and Bioactive Compounds Exhibiting Human Health Benefits: A Review. J. Fungi 2023, 9(1), 112; https://doi.org/10.3390/jof9010112

Wu, J.-Y.; Siu, K.-C.; Geng, P. Bioactive Ingredients and Medicinal Values of Grifola frondosa (Maitake). Foods 2021, 10, 95. https://doi.org/ 10.3390/foods10010095

ဒေါ်မြမြ (ပါမောက္ခ - ငြိမ်း၊ ရေဆင်းစိုက်ပျိုးရေးတက္ကသိုလ်)

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...