ဘီယာကို ရွက်ဖျန်းဆေးလုပ်ဖျန်းတာ အကျိုးရှိလား?

18/12/2023 11:00 AM တွင် သိန်းစိုးမင်း သိန်းစိုးမင်း မှ ရေးသား

အစိမ်းရောင်လမ်းမှာ ဒီလိုမေးခွန်းမျိုးလေးတွေ တက်လာလေ့ရှိတယ်။ နည်းလမ်းအသစ်လေးတွေကို အပင်နည်းနည်းမှာ စမ်းသပ်တာက ကောင်းပေမယ့် ကြားဖူးနားဝနဲ့ ပိုက်ဆံအကုန်ခံပြီး အများကြီးလိုက်လုပ်ရင်တော့ အကျိုးမရှိဘဲ ငွေကုန်ရုံသပ်သပ် ဖြစ်သွားတာ ဒါမှမဟုတ် ပိုဆိုးသွားတာမျိုး ဖြစ်မှာစိုးလို့ သေချာရှင်းပြချင်ပါတယ်။ ဘီယာကို ရွက်ဖျန်းဆေးအနေနဲ့ ဖျန်းဖို့စိတ်ကူးရှိရင် ဒီဆောင်းပါးကို ပြီးတဲ့အထိ ဖတ်ပေးပါ။ 

ကုန်တဲ့ပိုက်ဆံနဲ့ ထိရောက်မှုရှိလားဆိုရင် မရှိဘူးလို့ပဲ ပြောရမှာပါ။ ဘီယာမှာ သကြား (ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်)၊ အသားဓာတ် (နိုက်ထရိုဂျင်)၊ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်၊ အရက် နဲ့အခြားအနည်းလိုအဟာရဓာတ် (မပြောပလောက်) တဲ့ပမာဏပဲ ပါပါတယ်။ နောက် ဘီယာမှာ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်း (၁၀ ပုံပုံရင် ၉ပုံ)က ရေပါပါတယ်။  ကဲ တစ်ခုချင်းစီ ကြည့်ရအောင်။ 

  • သကြား (ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်) - ဘီယာမှာပါဝင်တဲ့ သကြားဓာတ်ကို အပင်ကတော့ ယူလို့မရပါဘူး။ မြေကြီးထဲက အဏုဇီဝပိုးလေးတွေအတွက်တော့ စားလို့ရချင်ရနိုင်ပါတယ်။ ဒါကလည်း အချိုးအရမ်းနည်းသလို ရွက်ဖျန်းဖြစ်တဲ့အတွက် ထိရောက်မှုက သိသာမှာမဟုတ်ပါဘူး။ 
  • အသားဓာတ် (နိုက်ထရိုဂျင်) - ဘီယာမှာ အသားဓာတ်(နိုက်ထရိုဂျင်) အနည်းငယ် ပါဝင်ပါတယ်။ USDA (အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးဦးစီးဌာန) ကပြောတာတော့ ၁၂ ပေါင် (၃၄၀ ဂရမ်) မှာ အသားဓာတ်က (၀.၇) ဂ၇မ်ပဲ ရှိပါတယ်။ သဘောက အစတစ်ထောင်ပုံမှ ၂ ပုံလောက်ပဲ ပါတဲ့သဘောမျိုးပါ။ ဒါတောင် ဘီယာသီးသန့်ပဲ ပြောတာပါ။ တကယ်ဖျန်းမယ်ဆိုရင် ရေရောဦးမှာဆိုတော့ ဆင့်ပါးစပ် နှမ်းပက်ရုံပဲ​ရှိပါတယ်။ 
  • ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် - ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို အပင်က လေထဲကနေ အသက်ရှုလိုက်တိုင်းကို ရနေတာကြောင့် ဘီယာကနေ အောက်ကျခံပြီး အပင်တွေက မယူပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဒီအာဟာရအတွက် ဖျန်းရတာပါဆို အပင်တွေ စကားပြောတတ်ရင် အပင်ပန်းမခံပါနဲ့ ပြန်ပြောကြပါလိမ့်မယ်။ 
  • အရက် - အပင်တွေအတွက် အရက် မလိုအပ်ပါဘူး။ အရက်ကိုတော့ အချို့ သဘာဝပိုးသတ်ဆေးတွေမှာ သုံးတာ တွေ့မိပါလိမ့်မယ်။ ဒါကလည်း ပိုးနှိမ်နှင်းဖို့အတွက်ထည့်တာပါ။ 
  • ရေ - ရေအတွက်နဲ့တော့ ဘီယာမသုံးပါနဲ့တော့။ 
  • အခြားအနည်းလိုအာဟာရဓာတ် - အရက်မှာ သံဓာတ်၊ ဇင့်ဓာတ်၊ ကောပါးဓာတ်တို့လိုမျိုး မမြင်သာလောက်တဲ့ ပမာဏနည်းနည်းလေးပါတယ်ဆိုပေမယ့် အကျိုးမထူးပါဘူး။ 

အစိမ်းရောင်လမ်းပေါ်မှာ ဘီယာအကြောင်းဖတ်ဖူးကြတာမျိုးရှိမှာပါ။ ဒါက ခရုတို့ ပက်ကျိတို့ထောင်ချောက်ဆင်ဖမ်းဖို့အတွက် ပြောထားတာပါ။ ဒီအတွက်ဆောင်းပါးက ဒီမှာ ဖတ်ပါ။ ခရုနဲ့ ပက်ကျိတွေကို ကာကွယ်နှိမ်နင်းနိုင်တဲ့ သဘာဝနည်း ၆ မျိုး

အဲဒီတော့ ပြန်အကျဉ်းချုံးရရင် ဘီယာကိုရွက်ဖျန်းအနေနဲ့သုံးတာ နားထောင်ကောင်းသလိုလိုရှိနေပေမယ့် ပိုက်ဆံကုန် လူပန်းပြီး ဘာတစ်ခုမှ အကျိုးမရှိတာမို့လို့ လိုက်မလုပ်ပါနဲ့လို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ 

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်