ကိုက်လန်စိုက်ပျိုးနည်း

ကိုက်လန် ဆိုတာကတော့ အမြည်းကောင်း အဲ့လေ စားတဲ့ သောက်တဲ့အချိန်မှာ ကြော်စားကြတဲ့ ဟင်းကောင်းတစ်ခွက်ပါပဲ။ သူ့မှာ ဗီတာမင်စီနဲ့ အန်တီအောက်စီဒင့်လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ပါပါတယ်။ ပြီးတော့ စိုက်ပျိုးမြန်တဲ့ ကြီးမြန်တဲ့ အပင်လေးတွေဖြစ်ပါတယ်။ မနက်တိုင်း စားသင့်တယ်ဆိုတော့ ကိုယ်တိုင်စိုက်ထားမယ် စိုက်စားကြမယ်လေ..

စိုက်ပျိုးဖို့အတွက်

မြေအမျိုးအစား၊မျိုးနဲ့ ရာသီဉတု။ ။ မျိုး က (၂) မျိုးရှိပါတယ်။ ပန်းအဖြူရောင်ပွင့်တဲ့ မျိုးနဲ့ အဝါရောင်လေးတွေ ပွင့်တဲ့မျိုးဆိုပြီး ဖြစ်ပါတယ်။ အပင်အမြှင့်ကတော့ (၁၉)လက်မလောက်အထိ ရှည်နိုင်ပါတယ်။ စိုက်ရတာလွယ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အေးတဲ့ ရာသီဥတုကို ပိုပြီးတော့ ကြိုက်နှစ်သက်ပါတယ်။ 

မြေသား။ ။ ရေကောင်းကောင်းထုတ်နိုင်တဲ့ အဆွေးဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ မြေသားကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါတယ်။ မြေကြီးက ချဉ်တတ်တယ်ဆိုရင်တော့ ထုံးထည့်ပြီး ပြင်ပေးထားပါ။ သူက ကွင်းပြင်လိုမျိုး လေလည်းရ နေလည်းရတဲ့ အနေအထားကို ပိုပြီးတော့ ကြိုက်ပါတယ်။ 

မျိုးစေ့ချတာ။ ။ (၁၈)လက်မစီကွာတဲ့ မြောင်းလေးတွေလုပ်ပြီးတော့ တစ်လက်မ အနက်မှာ မျိုးစေ့တွေကို (၈)လက်မကနေ (၁)ပေလောက်ခြားပြီး ချပေးရမှာပါ။ (၁၀)ရက်ကနေ (၁၅)ရက် နေရောင်ရပြီး ရေရတဲ့အခါ အပင်လေးတွေပေါက်လာပါပြီ။ 

အပင်မှုန်းခြင်း။ ။ အပင်လေးတွေ ၃ လက်မလောက် မြှင့်လာတဲ့အခါမှာ အပင်တွေကို (၈)လက်မခြားဖြစ်အောင် သေချာမှုန်းပေးပါ။ ပင်ကြားက (၈)လက်မနဲ့တန်းကြားက (၁၈)လက်မ ဖြစ်သွားမှာပါ။

မြေဖုံးခြင်းနှင့် ရေလောင်းခြင်း။ ။ ရေကို ပုံမှန်လောင်းပေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ကောက်ရိုး မြက်ခြောက် စတာတွေနဲ့ မြေဖုံးပေးထားရပါမယ်။ အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုထိန်းနိုင်အောင် ဖြစ်ပါတယ်။ ပူတဲ့ရာသီဥတုချိန်ဆိုရင် ရေများများလောင်းပေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ နဂိုကတည်းကမှ ကြီးမြန်တဲ့အပင်တွေဖြစ်တာကြောင့် ရေလိုအပ်မှုက များပါတယ်။  

ရောဂါပိုးမွှား။ ။ ရွက်လိပ်အိမ်ပိုး၊ ရွက်စားပိုးတွေ ကျတတ်ပါတယ်။ ပျပိုး၊ ရွက်ဖျက်ပိုးတွေကျတတ်ပြီးတော့ နည်းနည်းပူနွေးစိုစွတ်တဲ့ ရာသီဉတုမှာ စိုက်ပျိုးတယ်ဆိုရင် ဖားဉမှိုရောဂါတွေဖြစ်တတ်ပါတယ်။ 

ရိတ်သိမ်းခြင်း။ ။ ရက် (၆၀) ကနေ (၇၀)လောက်ဆိုရင်  ရိတ်သိမ်းလို့ရပါပြီ။ ရက်မမှတ်မိရင် ပထမဆုံး ပန်းပွင့်တဲ့အချိန်လေး ပြီးတဲ့အချိန်ကို ရိတ်သိမ်းရမှာပါ။

ထပ်မံရိတ်သိမ်းခြင်း။ ။ ဒုတိယအကြိမ်အတွက်ပါ ရိတ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အပေါ်ဖက် (၈)လက်မလောက်က အပိုင်းကိုပဲ သန့်ရှင်းတဲ့ဓားထက်ထက်နဲ့ ဖြတ်ပြီး ရိတ်ပေးတာမျိုး လုပ်လို့ရပါတယ်။

ခုပဲ ရှိတဲ့မြေလေးကို ပြင်ဆင်ပြီးတော့ ကိုယ်တိုင် စိုက်ပျိုးလိုက်ကြတာပေါ့။

ထွန်းဝင်းကျော်

https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/chinese-kale/growing-chinese-broccoli.htm

https://www.rhs.org.uk/advice/grow-your-own/vegetables/chinese-broccoli 

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်