ရေပေါ်ငါးအစာတောင့်၏ အားသာချက်နှင့် အားနည်းချက်များ

ယခုနောက်ပိုင်းတွင် ငါးမွေးမြူရေး၌ ခေတ်စားလာသော ရေပေါ်ငါးအစာတောင့်၏ အားသာချက်များမှာ - 

(၁) အာဟာရဓာတ်မြင့်မားစွာ ထိန်းထားနိုင်ခြင်း (High Nutrition Retention)

ရေပေါ်ငါးအစာသည် ရေပေါ်တွင် ကြာရှည်စွာနေနိုင်သည်။ အစာရေတွင် ပျော်ဝင်သောအခါ အာဟာရတန်ဖိုးအချို့ ဆုံးရှုံးသွားသည်။ ရေပေါ်ငါးအစာသည် ရေ၊ ရွှံ့နှင့် အညစ်အကြေးများကြောင့် အစာဆုံးရှုံးမှု၏ ၂၀% ကို သက်သာစေနိုင်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်သည့် ရေပေါ်ငါးအစာသည် ရေပေါ်တွင်အနည်းဆုံး (၁၀) နာရီခန့် ရှိနေနိုင်သည်။

(၂) မွေးငါးများအား စောင့်ကြည့်နိုင်ခြင်း (Monitoring the Fish)

ရေပေါ်ငါးအစာစားသုံးခြင်းသည် ငါးများအစာစားနေစဉ်အတွင်း ငါးကန်ကမ်းစပ်များမှမြင်နိုင်သောကြောင့် ငါး၏အစာစားချင်စိတ်ရှိ/မရှိကို စောင့်ကြည့်ရန်အထောက် အကူဖြစ်စေပါသည်။ ထို့အပြင် ငါး၏ကျန်းမာရေးနှင့် လှုပ်ရှားမှုအခြေအနေကိုပုံမှန် ကြည့်ရှုစစ်ဆေးနိုင်သည်။

(၃) ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိခြင်း (Environment Friendly)

ရေပေါ်ငါးအစာသည် ကြည့်ရှုရန် အလွန်လွယ်ကူသည်။ မစား၍ ကျန်ရှိသော အစာအချို့ကိုပင် ကောက်ယူ၍ အခြောက်ခံနိုင်သည်။ ဤအစာကို နောက်ပိုင်းတွင် ပြန်လည်ကျွေးရန်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ရေကိုသန့်ရှင်းစေရန်လည်း ကူညီပေးသည်။ ယင်းအချက်သည် ငါးကြီးထွားမှုနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးအတွက် အလွန်အကျိုးရှိစေသည်။ အစာအလေအလွင့်မရှိသလောက်နည်း၍ ကန်ရေ၏အရည် အသွေးကောင်းစေရန် အထောက်အကူပြုသည်။

(၄) လွယ်ကူစွာသိမ်းဆည်းနိုင်ခြင်း (Easy to Store)

ရေပေါ်စာထုတ်လုပ်ရာတွင်မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် ဖိအားတို့ဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားသဖြင့် ရေပေါ်စာ၏ရေပါဝင်မှု (Moisture Content) မှာ ၈% - ၉% ရှိပြီး အလွန်နည်းသည်။ သို့ဖြစ်၍ ရေပေါ်ငါးစာသည် မာကျောပြီးအရည်အသွေးတည်ငြိမ် မှုရှိသည်။ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနိမ့်သောကြောင့်သိုလှောင်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

ရေပေါ်ငါးအစာတောင့်၏ အားနည်းချက်သည် ဝယ်ယူရာတွင်ပို၍စျေးကြီးခြင်း၊ ရေပေါ်ငါးအစာတောင့်ထုတ်လုပ်ရာ၌လည်း အသုံးပြုသည့်စက်များ (Feed Millers) သည်လည်း ပုံမှန်အစာတောင့်ထုတ်စက်များထက် ပို၍စျေးကြီးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် အစာစက်ရုံတည်ဆောက်ပြီး စက်စမ်းသပ်လည်ပတ်ခြင်း၊ သတ်မှတ်အရည်အသွေးပြည့်မီသည့် “စံ” ရေပေါ်ငါးစာထုတ်လုပ်နိုင်ရေး အချိန်အများစုသည်ကုန်ကျစရိတ် များပါသည်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်