ရိုးရှင်းတဲ့ စတော်ဘယ်ရီယိုထိုးနည်း

    အခုချိန်က စတော်ဘယ်ရီတွေပေါနေတဲ့အချိန် အထိမခံစတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ပေါတုန်းများများဝယ်ထားချင်တဲ့ အန်တီ၊ မမများ စတော်ဘယ်ရီယိုလေး ထိုးထားကြမယ်ဆိုရင်ရော…

ပါဝင်ပစ္စည်းလို့ အမည်တပ်လို့မရအောင် ရိုးရှင်းလွန်းပါတယ်နော်..

- စတော်ဘယ်ရီသီး (၈၀၀ ဂရမ်)

- သကြား (၅၀၀ ဂရမ်)

- သံပုရာသီး (တစ်လုံး) ဒီသုံးမျိုးထဲပါ။

    လတ်ဆတ်တဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေဆေး အညှာချွတ်ပြီး နုတ်နုတ်လေးတွေစင်းပါ။ ပြီးရင် သံပုရာသီးရည် ညှစ်ထည့်ပြီး သကြားလည်းထည့်ကာ သမအောင်မွှေပါ။ 

    ဒယ်အိုးနဲ့လည်းကျိုလို့ရသလို အိမ်ရှင်မများအများဆုံးသုံးတဲ့ ဒယ်နီနဲ့လည်းရပါတယ်ရှင့်။ 

    အရင်ဆုံး မီးနည်းနည်းပေးကာ သကြားများပျော်သည်အထိတည်ပေးပါ။ မွှေပေးနေဖို့တော့ လိုပါမယ်နော်။ 

    ၁၀ မိနစ်လောက်တည်ပြီး သကြားပျော်သွားပြီဆိုရင် မီးထပ်တင်ပြီး မိနစ် ၃၀ လောက်တည်ပေးပါ။ တည်နေတုန်းကြားထဲ အမြှုပ်တွေထွက်လာရင် ဖယ်ပစ်ပေးပါ။ 

    နာရီဝက်တည်ပြီးတဲ့အခါ ၅ မိနစ်လောက်အအေးခံပြီး ပန်းကန်ထဲအနည်းငယ်ထည့်ကြည့်  ပန်းကန်ကို ဟိုဘက်ဒီဘက်စောင်းကြည့်ပါ။ ယိုများမကျသွားပဲ ကပ်နေတဲ့အနေထားဆိုရင် ရပါပီ။

    အိမ်မှာပဲ ကိုယ်တိုင်လုပ်လို့အဆင်ပြေတဲ့ စတော်ဘယ်ရီယိုကို ပေါင်မုန့်နဲ့ညှပ်စားပြီး သာယာတဲ့ မနက်ခင်းတိုင်းပိုင်ဆိုင်နိုင်ကြပါစေနော်။ 

ကျော့နန္ဒာစိုး

ကိုးကား- Youtube

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်