အထူးအဆန်းဖြစ်သွားအောင် ပြောင်းဖူးနဲ့ ဝိုင်လုပ်ကြည့်မလား?

Photo - Shutter stock

   သစ်သီးဝလံအများစုက ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သည့်အပြင် တန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်အနေဖြင့်လည်း အနည်းဆုံးတော့ ဝိုင်ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အခုမှာဆိုရင်လည်း အထူးအဆန်းလေးဖြစ်သွားအောင်  ပြောင်ဖူးဝိုင်လုပ်နည်းကိုလေ့လာကြည့်ကြရအောင်။

လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

- ပြောင်း ၁ပိဿာ

- သကြား  ၁ ပိဿာ

- စပျစ်ခြောက် ၁ ပိဿာ

- သံပုရာသီး ၂ လုံး

- လိမ္မော်သီး ၂ လုံး

- ရေ တစ်ဂါလံ

- တစေး

ပြောင်းကိုအစေ့နွှင်ပြီး တစ်ညရေစိမ်ပေးပါ။ ရေစိမ်ပြီးနောက် အချဉ်ဖောက်မည့်အိုးထဲထည့်ပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော သံပုရာသီး၊ လိမ္မော်ရည်နှင့် သကြားတို့ကိုလည်းထည့်ပေးပါ။ 

ပြီးလျှင် ရေပွက်ပွက်ဆူထဲလောင်းထည့်ပြီး သကြားများကြေအောင် နှံ့နှံ့စပ်စပ်မွှေပေးပြီး ဇကာထဲဖြန့်၍အအေးခံပေးပါ။

အအေးခံပြီးနောက် တစေးထည့်မွှေပြီး အဖုံးလုံအောင်ပိတ်ကာ အနွေးဓာတ်ရှိသောနေရာတွင် သုံးပတ်ထားပေးပါ။ 

ထို့နောက် ရေစစ်ဖြင့်အရည်များစစ်ထုတ်ပြီး ပုလင်း(သို့) အိုးထဲထည့်ကာ လေလုံအောင်အဖုံးပိတ်ထားပေးပါ။ 

နွေးသောနေရာတွင်ထားကာ အချဉ်ဖောက်ပေးပါ။ အချဉ်ဖောက်ခြင်း ပြီးဆုံးသွားသောအခါ သန့်စင်သောပုလင်းထဲသို့ ထည့်နိုင်ပါပြီ။ ဒါဆိုရင်တော့ ကြည်လင်ပြီး အရသာကောင်းတဲ့ ပြောင်းဝိုင်လေးကိုရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကျော့နန္ဒာစိုး

ကိုးကားချက်- http://www.wine-making-guides.com/maize_wine.html

 



ယခုဆောင်းပါးက သင့်အတွက် အသုံးဝင်ပါသလား?

  ဆိုရိုးစကား  

" နိုင်ငံဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာလေလေ အသားစားမှုနှုန်းမြင့်တက်လာလေ ဖြစ်သည် "