အစာကုန်ကျမှုသက်သာစေပြီး စီးပွားရေးအရတွက်ခြေကိုက်သော ရေချိုငါးများကိုရောစပ်မွေးမြူနည်း (အပိုင်း-၁)

30/08/2022 14:30 PM တွင် နှင်းဖြူဖြူ နှင်းဖြူဖြူ မှ ရေးသား

ရေချိုငါးများကိုစီးပွားဖြစ်မွေးမြူရာတွင် ငါးတစ်မျိုးတည်းမွေးမြူခြင်းထက် ရော၍ မွေးမြူခြင်းက ပိုမိုကောင်းမွန်ပေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ငါးတစ်မျိုးက မစားနိုင်သဖြင့် ကျန်ခဲ့သောအစာသည် အလဟဿ ဖြစ်မသွားဘဲ အခြားငါးတစ်မျိုးကစားသုံးမည်ဖြစ်ပါသည်။

ငါးများကိုရောနှောမွေးမြူရာတွင်လည်း လိုက်ဖက်ညီသောငါးမျိုးစုံကို ရောနှောမွေးမြူ ရပါသည်။ ငါးတစ်မျိုးတည်းကိုသာမွေးမြူမည်ဆိုပါက ကျွေးသောအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ဒေသကိုသာ စားသုံးသည်ဖြစ်၍ စီးပွားရေးအရတွက်ချေမကိုက်တော့ပေ။

ရောနှောမွေးမြူရာတွင်လည်း တစ်မျိုးနှင့်တစ်မျိုး ရန်မမူသောငါးမျိုးများကိုရော၍ မွေးမြူ နိုင်သလို အစားဓလေ့မတူညီသောငါးများနှင့် မတူညီသောနေရာများတွင် စားသောက်လေ့ရှိသော ငါးများ ကိုလည်း ရောနှော၍မွေးမြူသင့်၏။ နိုင်ငံအသီးသီးတွင် ရေမြေဒေသပတ်ဝန်းကျင်အလိုက် ရောနှော မွေးမြူခြင်းများ တူညီကြမည်မဟုတ်ပါ။

မြန်မာနိုင်ငံတွင်မူ အများဆုံးရောစပ်မွေးမြူလေ့ရှိသည့် ငါးများမှာ ငါးကြင်း၊ ငါးမြစ်ချင်း (ငါးမျက်ဆန်နီ) နှင့် ငါးသိုင်းခေါင်းပွ(ငါးခေါင်းပွ)တို့ ဖြစ်ကြသည်။ 

ငါးများကို အမျိုးအစားအလိုက် ကန်တွင်း၌ရောနှော မွေးမြူလိုလျှင် အချိုးအစားမှာ-

ငါးကောင်ရေ ၁၀၀ မွေးလျှင်

ငါးမြစ်ချင်း(ငါးမျက်ဆန်နီ)- ၃၀ ကောင်

ငါးသိုင်းခေါင်းပွ(ငါးခေါင်းပွ)- ၃၀ ကောင်

ငါးကြင်း - ၄၀ ကောင်နှုန်းထား၍ မွေးရပါသည်။ အချိုးအစားမှာ ၃:၃:၄ ဖြစ်ပါသည်။

ဤအချိုးအစားအတိုင်းမွေးလျှင်ကြီးထွားနှုန်းမှာ အမြင့်ဆုံးရရှိနိုင်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဤနည်းမှာ ရေအောက်တွင်ကျက်စားလေ့ရှိသော ငါးကြင်းကို အဓိကထား၍ မွေးမြူသောနည်းဖြစ် ပါသည်။

ငါးများကို ရောစပ်မွေးမြူလျှင် ၁ဧကကျယ်သောကန်တွင် ငါးကောင်ရေ ၃၀၀၀ မွေးမြူပါက အကောင်းဆုံးဖြစ် သည်။

ငါးကြင်းကို အဓိကထားဦးစားမပေးဘဲ ရေလယ်တွင် ကျက်စားသောငါးမြစ်ချင်း (ငါးမျက်ဆန်နီ) ကို အဓိကထား ဦးစားပေးမွေးမြူသော အချိုးအစားလည်းရှိပါသည်။

တစ်ဧကရှိသည့်ကန်တွင် ထည့်ရမည့်ငါးကောင်ရေ ၃၀၀၀ တွင်

ငါးမြစ်ချင်း(ငါးမျက်ဆန်နီ)- ၂၂၀၀ ကောင်

ငါးကြင်း - ၆၀၀ ကောင်

ငါးသိုင်းခေါင်းပွ(ငါးခေါင်းပွ)- ၂၀၀ ကောင်ကို ရောစပ်၍လည်း မွေးကြ၏။

ရေပေါ်တွင်ကျက်စားလေ့ရှိသော ငါးသိုင်းခေါင်းပွ (ငါးခေါင်းပွ)ကို အဓိကထား ဦးစားပေး မွေးမြူလိုပါက ၄င်းငါးကို ကောင်ရေများများထည့်ပြီး ကျန်ငါးများကိုလျော့နည်းထည့် နိုင်ပါသည်။

 ငါးမွေးမြူရာတွင် ပုံသေမထားဘဲ ဒေသအခြေအနေ အရ ငါးများကို သင့်လျော်သလို ဦးစားပေး အဓိကထားကာ အလွယ်တကူရနိုင်သော ငါးများကို များများထည့်၍ မွေးမြူကြရပါသည်။

အထက်မြန်မာပြည်တွင် ငါးခေါင်းပွ(ခေါ်) ငါးသိုင်း ခေါင်းပွမှာ ရှားပါးသဖြင့် ရေပေါ်တွင် ကျက်စားလေ့ရှိသော တီလားပီးယားငါးနှင့် ရောစပ်မွေးကြပါသည်။

ရေအောက်ငါးအဖြစ် ရွှေဝါငါးကြင်း၊ငါးကြင်းဖြူ၊ ရေလယ်ငါးအဖြစ် ငါးမြစ်ချင်း၊ရေပေါ်ငါးအဖြစ် တီလားပီးယားဟုသတ်မှတ်ပြီးမွေးမြူကြပါသည်။ တီလားပီးယားငါးသည် ရေပေါ်သာမက ရေလယ် ရေအောက်၌လည်း ကျက်စားတတ် ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့ ရေအလွှာမျိုးစုံ၌ ကျက်စားတတ်သဖြင့် အကျိုးအမြတ်ရှိသည်။

အရင်းအနှီးကောင်းစွာမလုံလောက်သော မွေးမြူရေး သမားများအနေဖြင့် တီလားပီးယားငါးကို တခြားငါးများနှင့် ရော၍မွေးမြူသင့်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်တီလားပီးယားငါးမှာ အကောင် ပေါက်မြန်၊ အပွားမြန်သောငါးဖြစ်ပြီး စျေးကွက်တွင် နေရာရနေသော ငါးတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သောကြောင့် နေ့စဥ် ပေါပေါများများ ဖမ်းဆီးရောင်းချနိုင်ပါ သည်။ 

မွေးမြူရေးသမားများအတွက် အခက်ခဲဆုံးပြဿနာမှာ ငါးများကို စံချိန်မီ နေ့စဥ်ကျွေးမွေးစရိတ်ပင် ဖြစ်ပါသည်။ ထိုနေ့စဥ်ငါးစာကျွေးမွေးစရိတ်ကို တီလားပီးယားငါးများ ရောင်းရငွေက အထောက်အကူ များစွာဖြစ်ကြောင်း တွေ့ရပါ သည်။  

အထက်မြန်မာပြည်၌ တီလားပီးယားငါးနှင့် ရောစပ် မွေးမြူသောကန်ကို တစ်ဖက်စောင်းတူး ထားကြပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ တစ်ဖက်သို့ ဆင်ခြေလျှောတူးပြီး ရေတစ်ဖက်အနက်မှာ ၆ပေ ရှိလျှင် ရေတစ်ဖက် အနက်မှာ ၄ပေ သာရှိပါ သည်။

ကန်ပေါင်၏အောက်ခြေမှာ ၂၅ ပေကျယ်၍ ၅ပေအမြင့်ထိပ်သို့ တဖြည်းဖြည်းစု၍ ဖို့ထားသည်။ ကန်ပေါင်ထိပ်အကျယ်မှာ ၁၀ ပေသာ ရှိပါသည်။

ထိုကန်အတွင်းတွင် ရွှေဝါငါးကြင်း၊ ငါးကြင်းဖြူ၊ ငါးမြစ်ချင်း၊ ငါးသိုင်းနှင့် တီလားပီးယားငါးတို့ ရောစပ်၍ မွေးမြူခြင်း ဖြစ်ပါသည်။

ဒေသအခြေအနေ ရေမြေအနေအထားအလိုက် ကြီးထွားနှုန်းကိုလေ့လာပြီး သင့်သလိုအချိုးအစား ထည့်၍ မွေးမြူရပါသည်။

Ref: ငါးလုပ်ငန်းစခန်းတွင် လေ့လောသင်ယူခဲ့သော အချက်အလက်များ။

(အပိုင်း-၂ တွင် “ရောနှောမွေးမြူထားသော ငါးများကို စနစ်တကျ အစာကျွေးနည်း” အကြောင်းကို ဖော်ပြပေးပါ မည်။) 

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်

 


PROBIO ကြော်ငြာ
ကြက်/ဝက် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေမှာ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) များအစား၊ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) များကို ဘာကြောင့်အစားထိုး အသုံးပြုသင့်တာလဲ။ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ဆိုတာကတော့ လူ၊ တိရစ္ဆာန်တွေမှာကပ်တွယ်ပြီး ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ပြုနိုင်တဲ့ အဏုဇီဝပိုးမွှားတွေကို ကြီးထွားပြန့်ပွားမှု့လျော့ကျအောင် ရှင်းလင်းသုတ်သင်ပေးတဲ့ ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် မွေးမြူရေးကဏ္ဍမှာ ၇၀-၈၀% အထိ အသုံးပြုလျက်ရှိကြပါတယ်။ ကြက်မွေးမြူရေးကဏ္ဍမှာဆိုရင် အဆိုပါ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေဟာ ကြက်တွေမှာဖြစ်ပွားတတ်တဲ့ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ အူလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ အခြားသောဘက်တီးရီးယားများကြောင့်ဖြစ်တဲ့ ရောဂါတွေကိုကုသရာမှာ အလွန်ထိရောက်ပါတယ်။ သို့သော်ငြားလည်း ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ ဆေးမတိုးတော့တဲ့ အန္တရာယ်ရှိ အဏုဇီဝပိုးမွှားဗီဇပေါ်ထွက်လာနိုင်ပြီး ထိုမှတဆင့် အရေအတွက်အများအပြားအဖြစ်သို့ ပြန်လည်ပွားများလာကာ ပဋိဇီဝဆေးဆေးယဉ်ပါးမှု (𝐀𝐌𝐑) ကိုဦးတည်နိုင်စေပါတယ်။ ဒီနေရာမှာ အဆိုပါ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေအစား အစားထိုးအသုံးပြုသင့်တဲ့ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) အကြောင်းကို ထပ်မံအကြံပြုဝေမျှပေးပါရစေ။ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ဆိုတာကတော့ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် ရည်ရွယ်ပြီးထုတ်လုပ်ထားတဲ့ အကျိုးပြု အဏုဇီဝပိုးမွှားများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ဆေး (တနည်းအားဖြင့်) အစာ လို့လည်းဆိုနိုင်ပါတယ်။ ၂၀၀၂ ခုနစ်မှာ 𝐖𝐇𝐎 နဲ့ 𝐅𝐀𝐎 ကနေပြီးတော့မှ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဆိုတာ သက်ရှိအဏုဇီပိုးတွေပါဝင်သောဆေးဖြစ်ပြီး လုံလောက်တဲ့ ပမာဏ အထိ တိုက်ကျွေးမယ်ဆိုရင် ပဋိဇီဝဆေးတိုက်ကျွေးစရာမလိုပဲ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေကြောင်း အကြံပြုထားတာတွေရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေမှာ အဆိုပါ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ကို ပဋိဇီဝဆေးဝါးများအစား၊ အစားထိုးအသုံးပြုခြင်းက အန္တရာယ်ရှိအဏုဇီဝပိုးမွှားတွေရဲ့ ဆေးယဉ်ပါးမှု (𝐀𝐌𝐑) ဖြစ်ပွားနိုင်ချေ ရာခိုင်နှုန်းကိုလျော့ချနိုင်ပြီး မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကို အနှောက်အယှက်ပြုခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ "စာရေးသားသူဒေါက်တာညွန့်ရွှေ (မွေးမြူ/ဆေးကု) " Myanmar Innovative Life Sciences Co., Ltd မှ ထုတ်လုပ်ဖြန့်ချိပြီး မြန်မာ 𝐅𝐃𝐀 ၏ ခွင့်ပြုချက်လိုင်စင်နဲ့အညီ ပြည်တွင်း၌ထုတ်လုပ်ကာ မြန်မာနိုင်ငံမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းရှင်များကို အဆင်သင့်ကူညီပေးမယ့် အရည်အသွေးမြင့် အစာလမ်းကြောင်းအားဖြည့်ဆေး PROBIO က အသင့်ရှိနေပါတယ်။ အခုပဲဒီလင့်မှာ ပြည့်စုံစွာဖောင်ဖြည့်ပြီးဆက်သွယ်လိုက်ပါ- https://tinyurl.com/MILS-PROBIO 𝐏𝐑𝐎𝐁𝐈𝐎 မှ မွေးမြူရေးဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းတွေကနေ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ပြီး အကူအညီပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။ 𝐏𝐑𝐎𝐁𝐈𝐎 ဖြန့်ချိရေးနှင့်ကိုယ်စားလှယ်ယူလိုသူများ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ရန်ရုံးချုပ်လိပ်စာ- အမှတ် (၁၆၅)၊ အောင်ဇေယျလမ်းသွယ် (၁) ၊ သီရိမင်္ဂလာလမ်း၊ အင်းစိန်မြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့။ Hotline: 09 263 709 553, 09 267 287 608, Email: enquiries@milsciences.com #MILS #PROBIO
Read more မွေးမြူရေး အကူအညီရယူရန် နှိပ်ပါ

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်