မုန်ညင်း၊ မုန်လာမိုက်ခရိုဂရင်းမျိုးများတွင် ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်များ

12/01/2024 11:00 AM တွင် ဒေါ်မြမြ ပါမောက္ခ(ငြိမ်း) ဒေါ်မြမြ ပါမောက္ခ(ငြိမ်း) မှ ရေးသား

မြေညံ့ကိုပြောင်းပေးပြီး သီးနှံဖြစ်ထွန်းစေမယ့် ဇီဝမြေသြဇာ (သို့) အာဘာစကူလာ မိုက်ကိုရိုက်ဇာမှို အပိုင်း (၈၅)

စားမှိုစိုက်ပြီးကျန်သည့် ပွားစာဆွေးများကို မိုက်ခရိုဂရင်း ရွက်မှန်စုံ ပျိုးပင်ပေါက်ခင်းများတွင် သုံးစွဲခြင်း (၄)

စားသုံးသူ ကြိုက်နှစ်သက်သည့် မုံညင်းမုံလာ မျိုးရင်းဝင် မိုက်ခရိုဂရင်း 

၂ဝ၁၉ခုနှစ်မှစ၍ မုံညင်းမုံလာ မျိုးရင်းဝင် မိုက်ခရိုဂရင်းများသည် ကမ္ဘာ့စျေးကွက်တွင် လွှမ်းမိုးလာသည်။ ဘရိုကိုလီ၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာထုပ်၊ ပန်းမုန်လာအစိမ်း၊ ပဲမျိုးစုံနှင့် ဟင်းနုနွယ် မိုက်ခရိုဂရင်းများသည် အနံ့၊ အရသာ၊ အရောင်စသော အရည်အသွေးများ မြင့်မားသည်။ စားသုံးသူများသဖြင့် ထိပ်တန်းစျေးကွက်တွင်  ရပ်တည်နေသည်။ မုံညင်းမုံလာမိုက်ခရိုဂရင်းများသည် ကယ်ရိုတီနွိုက်၊ အက်စကောဘစ်အက်ဆစ်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၊ ဖီနောလစ်ကွန်ပေါင်း၊ ဖလေဗိုနွိုက်၊ အန်သိုစိုင်ရာနင် ပါဝင်မှုမြင့်သည်။ မိုက်ခရိုဂရင်းများ၏ ဇီဝဆိုင်ရာကွန်ပေါင်းပါဝင်မှုသည် ရာသီအလိုက် စိုက်ပျိုးမှု၊ မျိုးစေ့အရည်အသွေးနှင့် အပင်ပေါက်ချိန်တွင် ရရှိသော အလင်းရောင်ပေါ်မူတည်သည်။

၁။ ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းမုံလာအစိမ်း၊ မိုက်ခရိုဂရင်း အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော အာဟာရ (ဂရမ်)

ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းမုံလာအစိမ်း မိုက်ခရိုဂရင်း (အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော ဗိုက်တာမင်အီး၊ မင်နရယ်နှင့် ဖီနော စုစုပေါင်း)

၂။ မုံညင်း မိုက်ခရိုဂရင်း အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော အာဟာရ (ဂရမ်)


 

၃။ မုံညင်း၊ မိုက်ခရိုဂရင်း (အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော ဗိုက်တာမင်အီး၊ မင်နရယ်နှင့် ဖီနော စုစုပေါင်း)  

၃။ တရုတ်ကိုင်းလန်မိုက်ခရို ဂရင်း အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော အာဟာရ (ဂရမ်)

တရုတ်ကိုင်းလန် မိုက်ခရိုဂရင်း (အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော ဗိုက်တာမင်အီး၊မင်နရယ်နှင့် ဖီနော စုစုပေါင်း)  

၄။ မုံလာဥမရမ်း/ မုံလာဥ မိုက်ခရို ဂရင်း အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော အာဟာရ (ဂရမ်)

 မုံလာဥမရမ်း/ မုံလာဥ  မိုက်ခရိုဂရင်း (အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော ဗိုက်တာမင်အီး၊ မင်နရယ်နှင့် ဖီနော စုစုပေါင်း)

၅။ မုံလာထုတ်အနီ မိုက်ခရို ဂရင်း အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော အာဟာရ (ဂရမ်) 

မုံလာထုတ်အနီ မိုက်ခရို ဂရင်း (အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော ဗိုက်တာမင်အီး၊မင်နရယ်နှင့် ဖီနော စုစုပေါင်း)  

ကျန်းမာရေးအထောက်အကူပြု ဇီဝဆိုင်ရာ ကွန်ပေါင်းပါဝင်မှု

 ဖီနောလစ်ကွန်ပေါင်း (ဖလေဗိုနွိုက်) များသည် ကျန်းမာရေး အထောက်အကူပြု ဒုတိယအစာချေဖျက်သော ပစ္စည်းများ ဖြစ်ပြီး စားသုံးသူများ၏ကျနု်မာရေးကို များစွာ အထောက်အကူပြုသည်။ မိုက်ခရိုဂရင်းတွင် ဖီနောလစ်ကွန်ပေါင်း (ဖလေဗိုနွိုက်) များစွာပါဝင်သည်။ သိုဖြစ်၍ မိုက်ခရိုဂရင်း၏အနံ့၊ အရသာ၊ အရောင်စသော အရည်အသွေးများမြင့်မားစေသည်။ ဖီနောလစ်ကွန်ပေါင်း ပါဝင်သော အစားအစာများကို စာသုံးပါက ဆီးချို၊ ပါကင်ဆန်၊အယ်ဇိုင်းမား များကို ကာကွယ်သည်။ နည်းပညာပိုင်းအရ သဘာဝဆိုးဆေးများ၊ ပရီဘိုင်အိုတစ် များ၊ ဆေးဖက်ဆိုင်ရာများတွင် အသုံးပြုသည်။ မိုက်ခရို ဂရင်း (ဘရိုကိုလီ/ပန်းမုံလာအစိမ်း) တွင် ဖီနောလစ်ကွန်ပေါင်း (ဖလေဗိုနွိုက်) (အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော ဖီနော ၁၂.၆ မှ ၁၉.၃ မီလီဂရမ် ) သည် အရွယ်ရောက်အပင်များထက် ၁ဝ ဆပိုမိုပါဝင်သည်။ စားသုံးသူများသည် မုံညင်းမျိုးရင်းဝင် မိုက်ခရိုဂရင်းများကို ကျန်းမာရေးရှုထောင့်မှ စားသုံးသည်။ စီးပွားဖြစ် စျေးကွက်ဝင် ကျယ်ကျယ်ပြန့် ပြန့် စိုက်သည်။ မုံညင်း မျိုးရင်းဝင် ဂေါ်ဖီစိမ်း ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ မုံညင်း၊ မုံလာဥ၊ တရုတ်ကိုင်းလန်၊ မုံလာထုတ်အနီပင်များ တွင် ဖီနော စုစုပေါင်း (အစိုချိန် ၁ဝဝ ဂရမ်တွင်ပါသော ဖီနော ၄၉.၃ မှ ၈၁.၁၂ မီလီဂရမ် ) ပါဝင်သည်။ နေကြာ မျိုးရင်းဝင် ဆလပ်ပင်များထက် ပါဝင်မှုပိုမြင့်သည်။ မုံညင်းမျိုးရင်းဝင် အပင်များတွင် မုံလာဥမရမ်း/ မုံလာဥ  မုံလာထုတ်အနီ သည် ဖီနော စုစုပေါင်း အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။

မိုက်ခရိုဂရင်းများကို အစိမ်းလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားသည့်အပြင် ဖျော်ရည် အမျိုးမျိုး၊ ပရိုဘိုင်အိုတစ်၊ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ များအဖြစ်သုံးသည်။ မိုက်ခရိုဂရင်းများကို အစိမ်းလတ်လတ်ဆတ်အဖြစ် ကြာရှည်သိမ်ဆည်းမရပါ။ သို့သော် တိုးတက်လာသော ရိပ်သိမ်းချိန်လွန်နည်းပညာပိုင်းအရ တန်ဖိုးမြင့် မိုက်ခရိုဂရင်းထုတ်ကုန်များသည် ကျန်းမာရေး အထောက်အကူပြု တန်ဖိုးများမြင့်လာသည်။ ကြာရှည်ခံလာသည်။ နည်းပညာပိုင်းအရ မည်မျှပင် တိုးတက်လာသည်ဖြစ်စေ  တန်ဖိုးမြင့်ထုတ်ကုန်များတွင် မိုက်ခရိုဂရင်း များ ထည့်သွင်း အသုံးချမှုသည် နည်းသေးသည်။ မိုက်ခရိုဂရင်း အခြေခံထုတ်ကုန်များတွင် ဘိုင်အိုအက်တစ် ဇီဝဆိုင်ရာပစ္စည်းပါဝင်သည့်အတွက်ကျောင်းနေရွယ် ကလေးများအပါအဝင် စားသုံးသူများအတွက် အကျိုးရှိသည်။

 

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။ 


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်